A 回答 (3件)
- 最新から表示
- 回答順に表示
No.3
- 回答日時:
昔は蓋の部分はアルミのみだったのですが今はプラスチックみたいなものが多いですから開けにくいです。
おまけにコルクまでが圧縮人口ウレタン系コルク白ワインなどは冷えているから開にくい場合があります。お客様の前ではボトルも回すことも出来ませんからなおさらです。やはり経験と私も2~3万円くらいのしっかりした物を一つ持っていた方がいいと思います。No.2
- 回答日時:
No.1さんも書かれていますが、あれは「慣れ」です。
コツさえつかんでしまえば、そんなに力もいらないですよ。逆に力でやろうとするとナイフで手切りますよ(切ったことあります(^^;)。
ちなみに私もラギオール使ってます‥2万弱のものですけど。
もう10年近く使ってますのでかなり使いやすくなりました(^^)
レストラン勤務ではないからあまり使わないので、傷まないんですよねぇ。
No.1
- 回答日時:
もし、これからこの方面で人生を歩むことをお考えなら少々の自己投資をしてください。
ソムリエナイフはフランスのラギオールを買ってください。2万円以内のベーシックレベルで充分です。ソムリエナイフの基本的な使い方のHPがありましたのでご確認ください。
http://www.cyber-wineshop.com/sommelier/how.htm
後はワイン(千円以内のもので充分、ただしコルク栓ですよ’笑)を買って練習練習ですね。それはワインの味にも訓練となり、お店での自信となりますよ。
お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
似たような質問が見つかりました
- お酒・アルコール どこのメーカーか分かる方いたら教えて下さい(_ _) このワインオープナー(ソムリエナイフ)なんです 1 2022/04/27 22:37
- 日本語 窓を開けるの'開ける'は、「ワイングラスを開ける」と「目を開ける」、どちらと同じ(近い)? その2 8 2022/11/19 17:10
- 副業・複業 ダブルワーク 不安 1 2023/07/29 15:51
- 食べ物・食材 豚肉の細切れやロースなどの肉のパックをフライパンで調理する際、うまく焼くコツってありますか? 細切れ 14 2023/03/02 06:29
- レシピ・食事 一人暮らしであっても自分のために美味しいご飯を作るコツを教えてください 20代前半独身一人暮らしの女 5 2022/04/15 22:41
- 貨物自動車・業務用車両 フォークリフトで移動操作が壊滅的で一周するのにかなり雑でハンドルを切るタイミングなどが分かりません 4 2022/05/10 20:19
- 出会い・合コン マッチングアプリで… 3 2023/07/30 21:08
- 専門学校 包丁で速く切るコツを教えてください。 4月から調理師専門学校に通っています。先日実習の授業でにんじん 2 2022/04/23 12:11
- レシピ・食事 うどん麺を家で作る(打つ、茹でる)コツ 4 2022/05/18 12:26
- 陸上 中3女子陸上部です 明日最後の大会があり、私は800m専門で出場するんですが、最後くらい挑戦してみよ 2 2022/08/26 13:20
おすすめ情報
デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング
-
ワインオープナーがコルクの中...
-
コルクの鍋しきが、汚れました
-
古くなったワイン飲めますか
-
コルクがぼろぼろのボトルワイ...
-
瓶入り紹興酒、10年たった未...
-
ワインの保存
-
古くなったワインボトルの賞味
-
かなり古い白ワインですが飲め...
-
スパークリング日本酒の開け方...
-
ウイスキーの賞味期限
-
セラーに保存中のワインのコル...
-
昭和 調理器具の名前
-
ウィスキー劣化の見極め
-
泡盛の賞味期限
-
コルクが固くて開けられないワ...
-
ワインのコルクを沈める方法で...
-
ワインのゴム製コルク
-
一度便から抜いたコルクを戻すには
-
このカミュはいつ頃のものかわ...
-
常温保存の30年前のブランデー...
マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング
-
瓶入り紹興酒、10年たった未...
-
かなり古い白ワインですが飲め...
-
ボジョレーヌーボの2008と2015...
-
釣竿のコルクグリップに塗装を...
-
コルクがぼろぼろのボトルワイ...
-
コルクが固くて開けられないワ...
-
ワインの栓抜きがなくてもコル...
-
ワインオープナーがコルクの中...
-
コルクの鍋しきが、汚れました
-
使いにくい、こうなったらいい...
-
トロンボーンのウォーターコル...
-
ワインボトルのコルクが抜けません
-
ワインのコルク栓が抜けません!!
-
ワインオープナーから簡単にコ...
-
ブランデー古くコルクがボロボ...
-
バランタインのスコッチウイス...
-
ドンペリの開け方について。
-
スパークリングワインの金属を...
-
コルクがワインの中に入った・・
-
中身のあるワインの捨て方
おすすめ情報