固いかぼちゃの切り方を教えてください

実家が自家製のかぼちゃを作っており、この時期、たくさん届くのですが、包丁をいくら鋭利に磨いでもかぼちゃを切る？割ることは力が要りますし、手を切りそうで大変怖いです。主人は「のこぎりを使えば？」と提案してくれますが～なんとなく嫌で・・・皆さんはどうされていますか？教えてください。

No.3 ベストアンサー 回答者： bagus3 回答日時： 2007/08/25 15:50

下記ページを参考にしてください。

http://www.nzkabocha.com/how_cook/cut.html
http://oshiete1.goo.ne.jp/qa1675534.html

No.2 回答者： mirori35 回答日時： 2007/08/25 15:36

私も以前丸ごとをもらって切るのに苦労したことがあります。

その時は旦那に出刃包丁でやってもらいました。

こちらのサイトに丸ごと南瓜の切り方が載っていました。
http://allabout.co.jp/gourmet/cookingabc/closeup …

自分ではやってことがないのですが、もし機会があればこのやり方でやってみたいと思います。

No.1 回答者： KGS 回答日時： 2007/08/25 15:35

うちはナタで割ります。

レンジで1分ほど加熱すると柔らかくなって包丁でも切れますが、面倒なので。