落花生の酢漬け

落花生の外側の殻を取って、中の薄い皮ごと酢に漬けると体に良いと聞きましたが、誰かご存知の方教えてください。

No.1 ベストアンサー 回答者： kanten 回答日時： 2002/09/13 22:19

↓サイト内にある、「酢漬けピーナツ」のことでしょうか・・・

参考URL：http://www.rakkasei.com/cooking/

この回答へのお礼

お忙しい中、ありがとうございました、早速試してみます、

お礼日時：2002/09/14 20:29

No.2 回答者： Horus 回答日時： 2002/09/14 05:25

　作ったけど、あんまりおいしくない。

(><;

　酢は酸性食品、落花生はアルカリ？でバランスは取れているかも？