![](http://oshiete.xgoo.jp/images/v2/pc/qa/question_title.png?e8efa67)
![](http://oshiete.xgoo.jp/images/v2/common/profile/M/noimageicon_setting_14.png?e8efa67)
9時から14時までと9時から16時までの交代制のパートの求人(週4日程度)が出ているので応募したいと思っているのですが、集団給食の経験がありませんので実際の調理方法などが不安です。
2人分とか4人分とかしか作ったことがないので、大人数分だと余計に手順もわからないし、もともと調理は得意ではありません。
きちんと努力して覚える意欲はありますが、実際入ってみて、すぐに作らされるのでしょうか?それともある程度の指導はあるのでしょうか。
それともパートなのでそこまでさせてもらえないところのほうが多いのでしょうか。
そこそこで違うとは思いますが、経験談でも結構ですのでどんな状況のところが多いのかなど教えていただけないでしょうか。よろしくお願いいたします。
No.2ベストアンサー
- 回答日時:
こんにちは
私の体験談ではないのですが、幼稚園の調理師さんが書いている
業務内要の本がとてもおもしろく、愛読しています。
その方の本を読んでいると、そこでは3人体制で
うち2人は正社員で、どちらも調理師免許をもっています。
(作者さんはそこのリーダーです)
パートの方は、確か調理師免許は持っていなくて、補佐などを主にしているようでした。(ごめんなさいうろ覚えです。。)
メニューなどはリーダーさんともうひとりの社員さんが主に決めているとのことです。
入ってすぐどうこうする、という事は書いていないので参考にならなくてすみません。
夏は暑さと腐敗との戦いだけど、なんだかんだでこどもが喜んでくれるのが
一番うれしいと書いてありました。
意欲があるとのことですので、がんばってみてください。
あとやっぱり、面接で、今不安に思っていることをすベて聞いたほうがいいですよ。
あとあとになって「違う…」ってなってしまうかもしれませんしね。
アドバイスありがとうございます。
やはり面接で正直にきいてみたほうがいいですね。
あまり自信がないことを表にだすのもどうかと思ったりしたのですが、大量の食事をつくるのは、少量とは作り方もちがってくるし、今まで家で適当に作っていたのとは栄養面やカロリーなどいろいろ考えないといけないこともあるし、不安な点はきいてみたほうがいいですね。
とりあえずがんばって面接に行ってきます。
No.1
- 回答日時:
小学校で調理員をしています。
そこそこで違うと思いますが
こちらの状況をお知らせしますね
入ってすぐということはありません。
包丁も持ったことないとかでなければ
あとは、やる気と体力と忍耐力と勘のよさです。
料理は少人数でも大量でも 結構頭を使います。
お湯を沸かす間にこれをやってなど
勘というかセンスというか
あとは、人間関係 これはどこでも一緒ですね
回答ありがとうございます。
体力と忍耐力と勘のよさですか・・何事も難しいですね。
ひとまず面接にいってきてどんな感じなのか雰囲気をみてからきめようと思います。(採用されるかどうかもわからないことですし)
お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
このQ&Aを見た人はこんなQ&Aも見ています
-
【お題】甲子園での思い出の残し方
「球場の砂を持って帰る」はもう古いと思った高校球児が、甲子園で負けた際に、思い出に残そうと思って行ったこと
-
志望動機について
面接・履歴書・職務経歴書
-
保育園給食調理員として履歴書を書いているのですが、志望動機が苦手でしてアドバイスいただけたらありがた
面接・履歴書・職務経歴書
-
給食調理の志望の動機
面接・履歴書・職務経歴書
-
-
4
保育園給食調理員の仕事をしたくて、面接を2箇所行ったんですが、2社とも不採用でした。 経験として接客
その他(業種・職種)
-
5
保育園の調理師の面接で あなたが保育園調理師として1番大切だと思うことは何ですかと聞かれたら何て答え
調理師・管理栄養士・パティシエ
おすすめ情報
このQ&Aを見た人がよく見るQ&A
デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング
-
パートナー社員ってパートとは...
-
47歳独身男がスーパーでバイ...
-
24歳で独身パートってどう思い...
-
正社員からパートに変わった場...
-
パートは会社員ですか?
-
大卒パート
-
パート事務の仕事の範囲や責任
-
パートでしか働けないのは
-
僕はパート従業員として必死に...
-
パート職員の「サービス早出」...
-
スーパーのレジのパートしてい...
-
レジ締めのミスについてです
-
新聞配達の仕事って少し気にな...
-
今週末は土曜日? それとも日曜...
-
ビジネスメールについて。
-
帰省の為に休みをもらった場合...
-
休みの日まで仕事のLINEがずっ...
-
新聞配達のバイトを初めて約2...
-
クロネコヤマトの配達準備中っ...
-
週休1.5日って
マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング
-
正社員からパートに変わった場...
-
昨日人生初のコンビニバイトで...
-
パートナー社員ってパートとは...
-
パートは会社員ですか?
-
47歳独身男がスーパーでバイ...
-
パート事務の仕事の範囲や責任
-
レジ締めのミスについてです
-
フルタイムのパートより、正社...
-
社保に入って働きたいのにいい...
-
パートでしか働けないのは
-
27歳独身で短時間パートはおか...
-
幼稚園の給食調理(パート)の...
-
24歳で独身パートってどう思い...
-
パートでいるか、正社員に昇格...
-
僕はパート従業員として必死に...
-
スーパーのレジのパートしてい...
-
タクシー運転手って、正社員と...
-
スターバックスは短期、主婦で...
-
パートタイマーは「安く使える...
-
退社時の挨拶について
おすすめ情報