No.5ベストアンサー
- 回答日時:
フランスパン(パリジャンとかいうやつ)は、焼き立てから2~6時間くらいで味が落ちだすそうです。
ヨーロッパでは朝食べるパリジャン(フランスパン)をその日の早朝に買うのが当然で、パン屋さんは朝相当早くから開いているくらいです。従って、フランスパンの味を落とさないためにも、食べる大きさにカットしてにおいの移らない袋に入れて冷凍するのがもっともできたての味を保つ方法です。冷凍した物を食べるときはトースターで焼いたほうがおいしいです。そのとき冷凍のまま焼くと中まで温かくするのに時間がかかり、焦げやすいのでフランスパンに焼き色が付き始めたころにアルミホイルをかけてやるとばっちりです。
私はいつも買い物から帰ってくるとその日のうちに食べない分量のパンは冷凍します。
No.3
- 回答日時:
フランスパンも冷凍保存です.
1枚1枚スライスして,ラップなどでくるんで保存します.
もどすときは,ラップごと30秒ほど電子レンジにかけ,
トースターで焼けばバッチリです.
参考URL:http://www.pompadour.co.jp/chishiki2/01.html
No.2
- 回答日時:
お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
おすすめ情報
- ・漫画をレンタルでお得に読める!
- ・人生のプチ美学を教えてください!!
- ・10秒目をつむったら…
- ・あなたの習慣について教えてください!!
- ・牛、豚、鶏、どれか一つ食べられなくなるとしたら?
- ・【大喜利】【投稿~9/18】 おとぎ話『桃太郎』の知られざるエピソード
- ・街中で見かけて「グッときた人」の思い出
- ・「一気に最後まで読んだ」本、教えて下さい!
- ・幼稚園時代「何組」でしたか?
- ・激凹みから立ち直る方法
- ・1つだけ過去を変えられるとしたら?
- ・【あるあるbot連動企画】あるあるbotに投稿したけど採用されなかったあるある募集
- ・【あるあるbot連動企画】フォロワー20万人のアカウントであなたのあるあるを披露してみませんか?
- ・映画のエンドロール観る派?観ない派?
- ・海外旅行から帰ってきたら、まず何を食べる?
- ・誕生日にもらった意外なもの
- ・天使と悪魔選手権
- ・ちょっと先の未来クイズ第2問
- ・【大喜利】【投稿~9/7】 ロボットの住む世界で流行ってる罰ゲームとは?
- ・推しミネラルウォーターはありますか?
- ・都道府県穴埋めゲーム
- ・この人頭いいなと思ったエピソード
- ・準・究極の選択
デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング
-
2~3ヶ月前に冷凍した鮭
-
約二年間冷凍していた餅。食べ...
-
ひき肉を冷凍した場合の消費期...
-
業務スーパーで冷凍辛子明太子...
-
賞味期限が今日の鶏肉があるの...
-
一度洗ったお米はいつまでもち...
-
わさび漬けは冷凍可?
-
冷凍する際、ビニール手袋など...
-
麺つゆの冷凍保存 よろしくおね...
-
鶏肉を冷凍すると味は落ちるか?
-
ミミガーは何日位日持ちしますか?
-
冷凍庫の扉が開いてました
-
買ってきたうどん生麺は冷凍庫...
-
青緑の液体発生!!(助けて!)
-
コーンスープを牛乳、生クリー...
-
里芋の冷凍保存方法を教えてく...
-
刺身の冷凍保存
-
お刺身の盛り合わせは冷凍できるか
-
アサリを冷凍保存してしまいました
-
鶏レバーの冷凍
マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング
-
2~3ヶ月前に冷凍した鮭
-
一度洗ったお米はいつまでもち...
-
ひき肉を冷凍した場合の消費期...
-
約二年間冷凍していた餅。食べ...
-
業務スーパーで冷凍辛子明太子...
-
麺つゆの冷凍保存 よろしくおね...
-
賞味期限が今日の鶏肉があるの...
-
冷凍庫の扉が開いてました
-
わさび漬けは冷凍可?
-
賞味期限の切れた冷凍ふぐを食...
-
買ってきたうどん生麺は冷凍庫...
-
2時間トランクにあった干物は大...
-
サーターアンダーギーの冷凍保...
-
鶏肉を冷凍すると味は落ちるか?
-
ミミガーは何日位日持ちしますか?
-
冷凍保存したタケノコがすごく臭い
-
青緑の液体発生!!(助けて!)
-
エバミルクは冷凍できますか?
-
2か月間冷凍していた天ぷらをお...
-
しじみやあさりは冷蔵庫に入れ...
おすすめ情報