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青緑の液体発生！！（助けて！）

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  • 質問者：HAL765
  • 質問日時：
  • 回答数：1件

冷凍のエビとナスをオリーブオイルで炒めていたら青緑になってきて
青緑の液体で染まって凄い色になりました。・・・
これは毒ですか！？食べないといけないのに助けてください！！>_<

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A 回答 (1件)

No.1ベストアンサー

  • 回答者： jf2kgu
  • 回答日時：

元調理師です


おそらくナスからでた色と思います
ナスの色は紫色ですがオリーブオイルの影響で青緑色になったと思います
毒では無いので安心してください
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この回答へのお礼

ありがとうございます！
ママって魔女みたいって家族から攻撃されまくりです・・・
色目立たないように急遽ひき肉入れてミートソースと混ぜてイタリアンな物体に変えました・・・

ありがとうございました！m_ _m

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お礼日時：2008/10/10 20:06

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