塩分の表示ってどれですか？

取り過ぎると顔がむくんだりする塩分なのですが、これは食品になんていう表示で量が記載されてますか？

No.1 回答者： yuyuyunn 回答日時： 2008/09/24 14:00

こんにちは

ちなみにこのサイトで
http://www.eiyoukeisan.com/cgi-bin/project/calor …
めんつゆをみると
ナトリウムがそうです

この回答へのお礼

回答ありがとうございます。

お礼日時：2008/09/25 02:16

No.2 ベストアンサー 回答者： strawberry_jam 回答日時： 2008/09/24 14:28

食品には「食塩相当量」などの表記が多くみられます。

（塩分表記のない食品もありますが）

またナトリウムも塩分になるのですが、ナトリウムの表記量をそのまま塩分量に換算する事は出来ず、ナトリウム量×2.54と言う係数を掛け合わせて計算した量が、その食品内に含まれている塩分量と言う事になります。

http://allabout.co.jp/gs/health50/closeup/CU2008 …

また成人に必要とされる一日の塩分摂氏量はだいたい10gくらいとされています。
ラーメン1杯（スープまで飲み干して）約7g～8gとされていますので、ラーメン1杯を丸々食べてしまうと、一日の摂取量の大半を取ってしまう事になります。

塩分は控えるに超した事はありませんが、とらなすぎてもまた良くないものですので、1日10g未満を目標にしてみてはどうでしょうか。

この回答へのお礼

回答ありがとうございます。

お礼日時：2008/09/25 02:16