腎臓病の人の食べ物について教えて下さい！！

　腎臓病の人にとって身体に良い食べ物と悪い食べ物、食べてはいけない物を教えてください。　
腎臓病の人にギフトやお土産をあげたり、食事に一緒に行くのに参考にしたいのです。
　投稿よろしくお願いいたします。

No.2 ベストアンサー 回答者： hello-hello- 回答日時： 2003/02/26 22:00

私の母は腎不全と診断され８年になります。

これ以上悪くなれば人口透析と言われましたが、食事療法でなんとか頑張っています。基本的には、減塩、低たんぱく・高カロリー食です。たんぱく質は減らし、カロリーを摂るため油を使う料理を食べていますね。あと、野菜に含まれるカリウムも控えるため、野菜は、一度茹でてから料理していますね。
外食でうどんを注文するとき、「スープは半分でお湯で薄めてくださいね。」なんて、自分でたのんだり、醤油は水で薄めたりもしています。
旅行に行くと沢山の料理がならびなすが、お刺身一切れ、ご飯１／３、おかずもほんの少しずつ、選んで食べていますが、好きなもの食べられないのがかわいそうで・・・・
そうそう、ギフトの件ですが、母へのプレゼントに、いつもゆめご飯を送っています。これは、低たんぱくのご飯で、一食分ずつパックに入っていて温めてたべるのですが、味も悪くないとか。ほかにも、レトルトのおかずや、おやつなどもあるのでギフトには良いとおもいます。通販ですが、ギフトなので、商品は相手先に、請求は自分にと申し込むと手配してくれます。下記ホームぺージをご参考に。

参考URL：http://www.banyu.co.jp/health/dream/

この回答へのお礼

ギフトはそういう系じゃないのです。質問内容が不明確でした。
ともあれ返信いただけてうれしいです。

お礼日時：2003/03/15 11:38

No.1 回答者： ponte-ponte 回答日時： 2003/02/26 21:56

腎臓の病気といっても、腎不全やネフローゼなどいろいろあります。

それぞれで食べていいもの、いけないものが違ってきますので、病気の内容を詳細に聞いた上で「○○病　食事」などで検索してみるとよいと思います。

この回答へのお礼

腎臓病でも結構あるんですね。ありがとうございました。

お礼日時：2003/03/15 11:36