プロが教えるわが家の防犯対策術！

味卵の残った漬け汁の使用法

解決済

  • 質問者：misoshirua
  • 質問日時：
  • 回答数：2件

こんにちは。

味卵を作ったのですが、漬け汁の量が結構多く、捨てるのがもったいない気がしています。
インターネットで調べてみると、2回目までなら味卵作りで再利用できると書いてあったのですが、それ以外の再利用方法をご存知の方いらっしゃいませんか？

通報する

この質問への回答は締め切られました。

質問の本文を隠す

A 回答 (2件)

No.1

  • 回答者： 2001kara
  • 回答日時：

こんばんは、味玉も、基本的に和食の味付けのベースと同じだと思いますので、煮物にいれたり、炊き込みご飯の具を作るときに加えたり、豚肉や鳥の足などの表面を焼いてから、たれで煮てみりんを少し加えて照りをつけたり、色々工夫次第だと思います。

    • good
    • 0
    • 件
通報する
この回答へのお礼

こんにちは。

炊き込みご飯いいですね♪試してみます。

ありがとうございました。

通報する
お礼日時：2009/04/07 15:55

No.2ベストアンサー

  • 回答者： takuranke
  • 回答日時：

炒め物・チャーハンの味付け


生姜を加え、肉の下味にして生姜焼き
等など
    • good
    • 1
    • 件
通報する
この回答へのお礼

こんにちは。
炒飯の味付けは思いつきませんでした。生姜焼きの下味用のタレは使えそうですね！

やっぱり再利用の使い道、色々あるものですね。捨てなくてよかったです。

ありがとうございました。

通報する
お礼日時：2009/04/07 15:57

お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう！

Q質問する（無料）

このQ&Aを見た人はこんなQ&Aも見ています

性の悩みカテゴリを表示

関連するカテゴリからQ&Aを探す

ページトップページトップ

Q質問する（無料）

このQ&Aを見た人がよく見るQ&A

性の悩みカテゴリを表示

デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング

マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング

おすすめ情報