ゆで和そばは茹でずに食べられますか？

スーパーなどでよく売っている袋入り150g程度のゆで和そばは、そのまま水洗いする程度で食べられますか？
やはり軽く自分でゆでるものなのでしょうか？

No.2 ベストアンサー 回答者： rimurokku 回答日時： 2009/06/07 21:19

茹でてあるのなら、そのままでも食べられないことは無いでしょう。

でも、湿りけがありますから雑菌が付いていないとも限りません。
茹でるまでは行かなくても、熱湯にくぐらせた方が良いと思います。
我が家は、おろし蕎麦などで冷たくするときも、一旦熱湯にくぐらせてから水洗いをして頂きます。

この回答へのお礼

雑菌！思いつきませんでした。
面倒でも熱湯でゆすぐくらいはしたほうがよさそうですね…。
ありがとうございました！

お礼日時：2009/06/07 22:12

No.1 回答者： mshr1962 回答日時： 2009/06/07 21:17

通常“ゆで”“茹で”がついてれば大丈夫とは思いますが...

メーカーによって違うと思いますので、袋の説明書き（調理法）を確認してください。

茹でずに食べられるタイプの一例
http://www.shimadaya.co.jp/products/category/sp_ …

この回答へのお礼

食べようと思って袋を捨ててしまったのです；
流水麺美味しそうですね。面倒だったらこれ買うべきなのかな…。
ありがとうございました！

お礼日時：2009/06/07 22:14