ずっと冷蔵庫に入れてあったぬかどこだいじょうぶ？

昨年作ったぬかどこ　ずっと冷蔵庫に入れっぱなしで　ほとんどあけてませんでした　
今朝出して開けてけてみたら表面が　少し黒ずんでいます　
このまま使えるでしょうか？　匂いは　まだぬかのにおいで　変なにおいはしません。　　
おいしいぬかどこもどせる方法おしえて下さい　
　

No.2 ベストアンサー 回答者： 777oichan 回答日時： 2009/07/10 12:01

黒い所を捨てて、新しい糠と塩を混ぜて馴染ませれば復活します。

異臭、カビなどがなければ大丈夫です。

この回答へのお礼

ありがとうございます　
糠をたしてやってみます。

お礼日時：2009/07/10 18:16

No.1 回答者： amanda97 回答日時： 2009/07/10 11:58

ゴミですね。

発酵しちゃって別の物になっちゃってます、黒ずんでるんだし(^^;

この回答へのお礼

　ゴミですかぁ・・・！　
　また　作りなおします。　
　　ありがとうござきます。
　

お礼日時：2009/07/11 23:12