No.2ベストアンサー
- 回答日時:
ギンワレフ、ワレハウ、ワレフーなどと呼ばれるイボダイに近い魚らしいです。
銀ひらすと呼ぶとヒラス(ヒラマサ)と誤解されるため市場ではシルバーで統一するようにしているらしいです。回転寿しでは鰤として出回ることも...
http://www.osakana-center.com/osakanaseat/005/2. …
http://www.zukan-bouz.com/yunyu/IBODAI/silver.html
No.1
- 回答日時:
ニュージーランドあたりで取れる鰤に似た魚ですね。
でも鰤のようには脂が無いようです。味醂漬けとか濃い味にするといいみたいです。あそこはホキというおいしい魚がとれますね鱈ににた大型の魚です。フィッシュバーガーの中味はほとんどこれです。お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
似たような質問が見つかりました
- 釣り 釣れたこの魚の名前教えて下さい。 ヒラマサ?ブリ? と想ったものの テトラからルアーでブリなんて釣れ 6 2023/06/10 06:23
- 釣り 魚釣り用で持っているクーラーボックスが12リットルと小さいのですが、最近始めた泳がせ釣りで、もしクー 4 2022/10/09 15:07
- 食べ物・食材 この骨は魚の骨なのですが シャケの骨なのか 銀ガレイの骨なのか どちらの骨かわかる方いらっしゃいます 3 2023/03/11 18:59
- 食べ物・食材 ブリ、カンパチ、ヒラマサは見た目がほぼ同じように見えますが、味も似ているのでしょうか? 6 2023/05/18 13:17
- 銀行・ネットバンキング・信用金庫 UFJ銀行〜ゆうちょ銀行(ダイレクト)振込間違い組み戻し 違う人のゆうちょ口座へ振り込んだ場合問い合 1 2022/08/19 08:08
- 化学 酸化銀の熱分解 化学反応式 モデル図 4 2022/07/27 19:17
- 釣り 青物御三家は ブリ、ヒラマサ、カンパチですか? サワラはランク下になりますか? 3 2023/03/21 06:00
- HTML・CSS htmltとcssの連携をして画像縮小について 1 2022/11/15 20:32
- 食器・キッチン用品 ラクックについて質問です! 西京焼きとかサバのみりん干しとか銀鮭だとか ラクックでは魚を主に焼くのに 2 2022/09/03 11:40
- その他(ビジネス・キャリア) 誰か質問です、 私の説明って間違ってますか? 実印、契約印、角印とあり、 その違いについて話していま 1 2023/05/12 18:59
デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング
-
メダイとマダイの味の違いは?
-
サバってなんでうろこがないの?
-
お惣菜などのアジフライって、...
-
カレイからアンモニア臭 数週間...
-
生食用ではなくぶりの照り焼き...
-
臭みがない魚教えてください
-
魚は皮、身どちらから焼く どち...
-
魚の目を息子が食べたがるので...
-
魚のアラって何?
-
メダイのカロリーが知りたい
-
スーパーで売っている解凍鮮魚...
-
魚の目玉のネバネバした糸をひ...
-
海老フライの盛り付け方
-
肉と魚の食べ合わせ
-
「沖ブリ」という名前で売って...
-
缶詰の魚と 普通に売られている...
-
真鯛、真鯒など魚の漢字の前に“...
-
金目鯛(キンメダイ)は、どの...
-
冷凍のティラピア(いずみ鯛)...
-
シラス干しの中に赤い魚
マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング
-
メダイとマダイの味の違いは?
-
サバってなんでうろこがないの?
-
カレイからアンモニア臭 数週間...
-
真鯛、真鯒など魚の漢字の前に“...
-
お惣菜などのアジフライって、...
-
すずき
-
スーパーで売っている解凍鮮魚...
-
教えて下さい!! 今日ホッケの干...
-
肉と魚の食べ合わせ
-
魚を焼き肉のように焼くとおい...
-
「メダイ」と「マダイ」って何...
-
魚の目を息子が食べたがるので...
-
魚の目玉のネバネバした糸をひ...
-
臭みがない魚教えてください
-
シュールストレミングに味が似...
-
「くさや」でしょうか?
-
メダイのカロリーが知りたい
-
タチウオの味に似ている魚って...
-
アニサキスについて。 スーパー...
-
カセットコンロで魚を焼く方法
おすすめ情報