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No.1ベストアンサー
- 回答日時:
こんばんは
保存できそうですが
http://www.california-pistachio.com/pistachio/nu …
塩きついですか?
http://cookpad.com/recipe/541731
少し塩をおとしてから
http://cookpad.com/recipe/775898
塩コショウの塩を除いて胡椒だけで
http://cookpad.com/recipe/703702
No.2
- 回答日時:
非常に手間はかかりますが、ピスタチオアイスクリームはいかがですか?
日本ではあまり見かけませんが、外国ではたいへんポピュラーです。
塩入りだということですので、しばらく茹でて塩抜きして使うとよいと思います。
ペースト状にすりつぶしたものをバニラアイスクリームの材料に加えます。
以前、夫が1日かけて作ってくれたことがあったのですが、絶品でした。ペースト状にすりつぶす、という部分に手間がかかるのでなかなか作れませんが、手間をかけた甲斐はあるものに仕上がりますよ。
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