![](http://oshiete.xgoo.jp/images/v2/pc/qa/question_title.png?e8efa67)
![](http://oshiete.xgoo.jp/images/v2/common/profile/M/noimageicon_setting_04.png?e8efa67)
No.5ベストアンサー
- 回答日時:
こんにちは。
・少なくとも、製造年月が表記されています。
・日本酒の保存期間等
冷暗所保存で通常は半年から1年と思ってください。
未開封ならば腐ることはめったにないのですが、
美味しく保存(熟成させる)のはもとの酒質と保存・保管方法によるので、
慣れないうちは考えない方が良いと思います。
生酒や活性清酒等は冷蔵庫保存が必要であったりしますので、ご注意ください。
・お酒の選択
甘口を用意するにしても、燗酒(温めて飲む)か冷酒で飲むかで少しことなります。
冷酒で飲むのなら、吟醸酒か純米吟醸酒が、それらを含めた生酒(生貯蔵でも可)が良いと思います。
熱燗で飲むのなら本醸造か純米酒あたりでしょう。
どちらかというと、西日本、四国に甘口のお酒が多いですよ。
・180~300mlのミニボトルは最近色々なお酒でありますのでご安心を。
・お酒の選択ですが、味わいも大事ですが、話題性も大事です。
お義父様のご出身地(離れて暮らしていたり、出身地と居住地が異なる場合ですが)のお酒とかはどうでしょうか?
ないしは筆者さんのご出身地のお酒とか。
No.8
- 回答日時:
同じ月桂冠のサイトにこんな説明があります。
http://www.gekkeikan.co.jp/enjoy/encyclopedia/00 …
ワインなどとは基本的に考え方が違うのだと思います。あまりその辺は気にしないで適当に選んではいかがでしょう。
ありがとうございます。
義父が甘口が好きだ、と言っていたので、甘口のお酒を選びたいと思っています。
糖度などでの判断は難しいようなので、出来れば銘柄でご紹介いただければと思うのですが...
皆様、選び方は教えてくださってますが、なかなか銘柄は出てこないものですね(^^;
No.7
- 回答日時:
冷蔵庫くらいの温度であれば、1~2年くらいは大丈夫でしょう。
但し、空気に触れる面積を出来るだけ少なくするために「縦置き」がベストで、庫内の照明が当たらないように「新聞紙などで包んで」おきましょう。
また「生酒」と銘打ってあるものは酒質自体がデリケートですから、冷蔵保存でも比較的早めに飲み切って下さい。
最近は、瓶内発酵しているものもあります。「(活性、発泡)にごり酒」などですが、こういうお酒はピチピチ感が命なので、出来るだけ早めに飲む方がいいでしょう。
それと肝心なのは、酒店などで購入される際、間接照明(蛍光灯などが直接当たっていない)の冷暗所(保冷ケース)にきちんと保管されていたかどうかも重要です。
本醸造クラスであれば常温でもいいですが、吟醸、大吟醸、純米吟醸などは冷蔵必須です。
そういうお店を確認して購入されることをお勧めします。
ありがとうございます。
保存期間がそこそこありそうなのは分かったので、
それぞれのお酒の保存方法や詳細な期間は、
購入時に確認することにします(*^_^*)
No.6
- 回答日時:
このリストのやや下の方にある純米酒は300ml入りの瓶があります。
http://www.gekkeikan.co.jp/products/lineup/stand …
量的にはちょうどいいでしょう。
この銘柄というこだわりがないなら、その時々でいろいろなのを買って試された方がいいでしょう。
その中で特に気に入ったのではと思えた物をいずれは常備すれば良いかと思います。
ありがとうございます。
ちなみにこのリストにあるお酒は、甘口なのでしょうか?
ネットで色々調べても、ズバリ甘口と書いてあるものが少なくて、
どういう表記が甘口なのか分からずにいます...
No.2
- 回答日時:
No.1
- 回答日時:
泡盛などは12年物など年数が長いものほど高いくらいで腐るものではありませんが、こちらのサイトを参考にするとよいでしょう。
http://w2332.nsk.ne.jp/~matsu/kigen.html
甘口なら新潟の雪中梅本醸造などが有名です。
(雪中梅 普通酒や吟醸はフルーティではないのでお間違えなく)
話題作りにピッタリなお酒
http://item.rakuten.co.jp/echigo/10002385/
お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
似たような質問が見つかりました
- お酒・アルコール 購入したお酒について。 このお酒についていくつか質問です 回答お待ちしております 1 これは日本酒と 7 2022/11/13 07:44
- 食べ物・食材 お酒に強い人と弱い人が好むお酒の種類について 3 2022/04/13 13:51
- お酒・アルコール お酒を飲み始めた頃からワインや日本酒を美味しいと感じる人って稀ですよね? 2 2022/11/06 13:45
- 生物学 東京大学が発表した研究結果について質問です。 5 2022/05/05 12:19
- 化学 夏のビール 英国パブの雰囲気も好きですが、お酒類を 本当に美味しいと 思ったことは ありません 飲む 4 2022/07/12 06:49
- お酒・アルコール 日本酒を譲ろうと思うのですが、日本酒って未開封でも期限ってありますか? やっぱり未開封でも味が変わっ 4 2023/03/11 09:47
- 運転免許・教習所 酒気帯び運転をしている人を警察官は全員見抜けると思いますか? 7 2022/06/14 14:50
- お酒・アルコール 酔っ払うと思ったのに酔っ払わなかった。何が原因でしょうか。 2 2023/07/22 16:07
- 妊娠 酒に強い体質の女性が妊娠した時に、お酒をずっと我慢することってできると思いますか? 6 2022/10/02 17:30
- お酒・アルコール 父と母へのプレゼント(お酒類) 5 2022/11/02 23:16
おすすめ情報
デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング
-
娘(1歳)と家族3人で初めて温...
-
彼氏がたまに、お酒や水を口移...
-
高校生とかで缶のお酒飲んでる...
-
未成年でもローターって買えま...
-
コンビニでお酒を買う時につい...
-
鳥貴族に先輩(4年)と私(1年)...
-
のし紙の表書き
-
息子と息子の恋人を別れさせた...
-
どうして炭酸の入っていない缶...
-
飲み会で周りのノリについてい...
-
お酒飲めない人はどこで夜の食...
-
チャミスルをどれくらい飲める...
-
お酒がまずく感じるようになった
-
同じお酒を買うとして安いお店...
-
居酒屋に、高校生のみ制服で入...
-
19です。さっきコンビニで親に...
-
お酒を何杯以上飲める人が「お...
-
お酒飲んでオナニーすると
-
居酒屋でお冷はNGですか? 先日...
-
焼鳥屋で塩焼きする前に、お酒...
マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング
-
高校生とかで缶のお酒飲んでる...
-
彼氏がたまに、お酒や水を口移...
-
娘(1歳)と家族3人で初めて温...
-
コンビニでお酒を買う時につい...
-
お酒を何杯以上飲める人が「お...
-
お酒飲んでオナニーすると
-
チャミスルをどれくらい飲める...
-
鳥貴族に先輩(4年)と私(1年)...
-
どうして炭酸の入っていない缶...
-
未成年でもローターって買えま...
-
彼の固さについて
-
梅酒が発酵してしまいました
-
飲み会で周りのノリについてい...
-
居酒屋に、高校生のみ制服で入...
-
梅酒がすっぱい!!
-
バーや居酒屋など、飲みに行く...
-
19です。さっきコンビニで親に...
-
1番楽な死に方って何ですか?
-
開封後のホワイトリカーは保存...
-
お酒を飲んだ時に発する言葉と...
おすすめ情報