さつまいもの芽が出て出て困ってます。

さつまいもの芽が出て出て困ってます。

さつまいもを先日大量に買ったのですが、芽が伸びてきて困っています。量がけっこうあるので、すぐ食べ切るという訳にもいかず。。
低めの温度を保てばいいのでしょうが、この時期そういう訳にもいかず。。

ちなみに、今はダンボールに入れたまま、室内に置いてあります。

No.1 ベストアンサー 回答者： rimurokku 回答日時： 2010/07/10 12:32

日陰のなるべく涼しいところに、風通し良くして保存して下さい。

段ボールで蓋をして保存すると、なお芽が出やすいのかもしれません。