No.2ベストアンサー
- 回答日時:
韓国や朝鮮には、どんぐりを食べる食文化があるそうです。
たしか日本の遺跡にも、どんぐりを食べていた形跡があるらしいです。
結論としては、前処理をきちんとすれば、食用になると言う事になります。
ドングリを食べるとどもると言うのは、茗荷を食べると物忘れがひどくなるというようなことと同じレベルの迷信だと思います。
No.3
- 回答日時:
こんにちは。
私個人としては、ドングリでどもると言う説は聞いたことがありませんし、実際に食べて異常が出たこともありません。
#1さんの仰るように、ドングリにはタンニンが多く含まれています。その渋みで口の中が痺れたように感じる、と言うのがご質問の説の由来ではないでしょうか。
No.1
- 回答日時:
人間でどうだか判りませんけど、どんぐりには「タンニン」という苦い成分が多くて、ハムスターとかに沢山与えると中毒を起こすそうです。
タンニンの成分の為なのか、苦いからなのか、、わかりませんが、食べ過ぎると良くないということでしょうね。
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