No.2ベストアンサー
- 回答日時:
これ?
http://www.sony-ef.or.jp/e-lab/log/200003/messag …
ただ、お湯に入れるとたんぱく質が変性して白く濁るのはホンモノの特徴のような気がしますが・・・。
ご回答ありがとうございます。
そうでしたか・・・。
本物のほうが濁りましたか。
自分の記憶力に失望です。
さいきんgooに頼りすぎで、自分で調べることを忘れてました。反省しています。
教えていただいた所、早速見てみます。
Hageoyadi様よくお名前お見かけします。
いつか質問にお答えいただくのが夢でした。
こんなに早くかなってしまい、びっくりです。
これからもよろしくお願いします。
ありがとうございました。
No.3
- 回答日時:
こんばんは。
水に入れて白濁したり、口の中に皮が残ったりするのが本物です。
普通の寿司屋は分かりませんが、回転寿司やスーパーでは人造イクラも使っているようです。
http://www.cfqlcs.go.jp/administrative_informati …
参考URL:http://www.cfqlcs.go.jp/administrative_informati …
御回答ありがとうございます。
>口の中に皮が残ったりするのが本物です。
そうでしたか・・・。本物のほうが・・・。
真逆ですね。私は、あと何を勘違いしているのかと、
不安になってきました。
参考URL見てみます。
>回転寿司やスーパーでは人造イクラも使っているようです。
やはり、そういうところもありますよね。
これからは、
いくらを食べるときには、お金をためて、
ちょっといいおすし屋さんに行こうと思います。
ありがとうございました。
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