![](http://oshiete.xgoo.jp/images/v2/pc/qa/question_title.png?e8efa67)
No.1ベストアンサー
- 回答日時:
時々、趣味で作るくらいですが、
高級(=価格が高い?)な材料がパンに適しているかはよくわかりませんが、
バターはこれがうまいと思う。 (パンに入れるのには高すぎると思うけど)
http://www.kataoka.com/echire_products/beurre.html
牛乳は普通においしいと思うのは、
http://shop.isonuma-farm.com/products/detail.php …
ジャージー100%のものでも良いと思う。
粉は難しいね。 一番肝心な部分だと思うけど、
粉を選ぶ前にどんなパンを作るのかを決めないと。
日粉のアヴァロンとか使ってみたらいかがでしょうか?
卵も良くわからない。
あと大切なのは、イースト。 味のかなりの部分を占めると思う。
私は、(めんどくさいので)ドライ以外はほとんど使わないので、全く知識がない。
いろいろ試してみて、好きなコンビネーションを見つけるのがいいかな。
No.3
- 回答日時:
パンに合うかはわかりませんが、バターに関しては、生クリームから作るフレッシューバターは、格別です。
普通の生クリームでしか作ったことはありませんが、これで作ったパスタは絶品です。良質で新鮮な生クリームで作れば、市販品では勝負にならないと思います。
http://marron-dietrecipe.com/pizza/pizza_butter. …
http://cookpad.com/recipe/402440
No.2
- 回答日時:
お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
似たような質問が見つかりました
- お菓子・スイーツ 米粉のパウンドケーキについて。 4 2022/12/24 05:14
- 食べ物・食材 あまり体にわるすぎないもの 『やすくておいしい』教えてください 10 2023/06/10 22:05
- レシピ・食事 手作りロールパンについて 2 2023/08/26 10:52
- お菓子・スイーツ マフィンつくりました。 なぜこういうことがおこるのでしょうか? てんさい糖90 バター60 ベーキン 2 2022/12/02 10:12
- 食べ物・食材 中華料理(四川料理)の具材。これ、何という名前ですか? 3 2023/03/03 21:17
- お菓子・スイーツ アイスについて 手作りアイス作りたいのですか、市販のアイスみたいに滑らかにならずシャリシャリしてます 2 2022/04/17 21:44
- お菓子・スイーツ 小麦粉、片栗粉、卵、バター、コーヒー牛乳 これらを使いオーブントースターで何かスイーツは作れないでし 7 2022/09/18 08:51
- 食べ物・食材 食パンについて 添加物が加えてなく小麦粉砂糖バタードライイーストなどあまり余計な物加えてないおすすめ 3 2022/04/28 12:54
- お菓子・スイーツ スタバのキャラメルクリームサンドみたいな記事の作り方 3 2022/06/16 16:37
- レシピ・食事 米粉パンがきれいに切れません 3 2023/07/07 09:38
おすすめ情報
デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング
-
学園祭の出店でじゃがバタをや...
-
この文章のどこが面白いのかわ...
-
駐車場での自損事故
-
イヤフォンジャックにアルミホイル
-
《至急》浜松、湖西、磐田のど...
-
デフォルメとちびキャラの違い...
-
魚焼きホイルと普通のアルミホ...
-
青虫という季語について
-
夏が好きでしたがこの暑さの中...
-
柱サボテンを肉厚にする方法
-
イノシシ1頭はいくらで取引さ...
-
舎人公園のバーベキュー場使う...
-
バーベキューの予算は1人当たり...
-
ブルーベリーの鉢の根元にキノ...
-
とうもろこしのおいしい焼き方
-
我が家で使用しているバーベキ...
-
エナメル素材に使用できる接着...
-
バーベキュー炉(かまどみたい...
-
夏キャンプで2日目の朝まで卵を...
-
バーベキューの食品衛生法に関して
マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング
-
学園祭の出店でじゃがバタをや...
-
抜きにくくなったクラフトパンチ
-
フレッシュバターとは?
-
アルミホイルの玉をヤスリたい...
-
【プラ板工作】プラ板をオーブ...
-
プラ板の焼き方について。
-
虹マスの料理方法について
-
バーベキューでできるちょっと...
-
わざわざ人に自慢するほどでも...
-
たらこスパゲティの作り方
-
BBQ。食材調達係にアドバイ...
-
魔法の卵
-
じゃがいもは地面の中に出来る...
-
バーベキューでの美味しい一工...
-
スノーボールクッキー
-
最近食料用で購入のジャガイモ...
-
簡単で美味しいカレーの作り方...
-
バーベキューの野菜
-
エアホイルとは何のことですか...
-
アルミホイル、網、固形燃料で...
おすすめ情報