![](http://oshiete.xgoo.jp/images/v2/pc/qa/question_title.png?e8efa67)
No.1ベストアンサー
- 回答日時:
はい生クリームです。
脂肪分が19%以上含まれれば立派な生クリームといえます。また特別な加工をしないかぎり自然のままでは45%を超えることはまずないでしょうね。
乳化剤について気になさっているようですが安心してください。大豆には本来、界面活性剤にも匹敵するような乳化作用があるのですよ。試してみればわかります。大豆の茹で汁を洗剤の代わりに皿洗いに使うのが一番わかります。サラッとキュですよ。ただしこの汁はすぐ腐ってしまうのでその日のうちしか使えません、残念です。
この回答への補足
ありがとうございます。心配してるわけじゃなくて生クリームかなんなのか知りたい人が多いようで私も気になりまして(・_・;)
ちなみに生クリームなら成分表示には添加物等が書いていないはずですがこれも生クリームなんですか?
お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
似たような質問が見つかりました
- お菓子・スイーツ アイスについて 手作りアイス作りたいのですか、市販のアイスみたいに滑らかにならずシャリシャリしてます 2 2022/04/17 21:44
- 薬学 【医学、薬学】常盤薬品工業のプラズマ乳酸菌 おいしい青汁の原材料について質問します。 1 2023/01/19 18:14
- 食生活・栄養管理 安物のプレーンヨーグルト 1 2023/07/27 15:58
- 食べ物・食材 食品の乳化剤について 3 2022/12/02 18:13
- クラフト・工作 サドルレザーのケア法を教えてください 1 2022/04/03 03:26
- お菓子・スイーツ バニラアイスの作り方 5 2023/01/18 19:42
- 食べ物・食材 豆乳バターって作れませんかね? 大豆には脂肪分が含まれています。では、牛乳からバターを作るように、大 4 2022/07/09 23:13
- 飲み物・水・お茶 牛乳について 明治美味しい牛乳とセブンイレブンの北海道牛乳乳脂肪分3.6どっちがおすすめですか?明治 1 2022/05/13 11:45
- 糖尿病・高血圧・成人病 糖尿病と中性脂肪が高いと言われています。牛乳を飲むとしたら、普通の牛乳、糖質カット牛乳、脂肪70%オ 1 2022/12/04 17:54
- 飲み物・水・お茶 牛乳について 乳脂肪分の低い成分調整牛乳と低脂肪牛乳どちらの方が美味しいですか?まだ味の違いはなんで 1 2022/05/07 19:46
おすすめ情報
デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング
-
生クリームを分離させてしまい...
-
化学反応なのですか?
-
生クリームが分離しちゃいました!
-
生クリームとホイップクリーム...
-
生クリームが水っぽくなるのは...
-
生クリームと コンデンスミルク...
-
小麦粉で作れるおすすめのレシ...
-
ヨーグルトをお昼に持って行き...
-
酸っぱくなったヨーグルトは食...
-
オランダからチーズを持って帰...
-
グラタンを作るのに、パン粉で...
-
小麦粉100gはどのくらいですか?
-
チーズをのせて焼く
-
ピザ作り チーズが先? トッ...
-
小麦粉の溶かしかた
-
チーズと合うドリンク(・・?
-
雪印の毎日骨太は牛乳じゃない...
-
小麦粉を練って自分で食パンを...
-
ヨーグルトがドロドロになって...
-
マーガリン、コーンソフトの味...
マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング
-
生クリームと コンデンスミルク...
-
生クリームを分離させてしまい...
-
生クリームが分離しちゃいました!
-
こちらのように牛乳と油で生ク...
-
凝固した生クリームの活用法
-
生クリームは熱、酸に強い?
-
何故、生クリームが分離・・・?
-
カルボナーラを作って食べたい...
-
ウインナーコーヒーのクリーム
-
生クリームが水っぽくなるのは...
-
生クリームって冷凍保存できま...
-
コーヒーフレッシュと生クリー...
-
クリームパスタの作り方
-
美味しいホイップクリームの作り方
-
コーヒーフレッシュが樹脂から...
-
生クリームの代用品
-
賞味期限切れの生クリームのパ...
-
生クリームとホイップクリーム...
-
1週間前に期限の切れていたホイ...
-
生クリーム
おすすめ情報