No.1
- 回答日時:
商品の被包に書かれているカロリーは可食部なので、骨は含みません。
この回答への補足
あっ、すみません。書きそびれました。
私が使っているのは五訂増補日本食品標準成分表のiPhone用のソフトです。
商品ではなく、食材の重さに対するカロリーについてです。
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