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規定の温度、時間で焼いても上手に焼けませんでした。
もしかして普通のケーキ型と焼き時間等違うのでしょうか?
教えてください!

A 回答 (1件)

こんばんは。



材料やケーキ型の大きさにもよりますし、オーブンの癖もありますが、こちらのレシピとは大分時間が違うでしょうか。
同じオーブンで、普通のケーキ型で焼いた時と違うのであれば、パイレックスは金属製の物より熱伝導率が悪いという事かもしれませんね。

その都度、途中で串を刺して、確認しましょう。
http://www.geocities.jp/quiet_life2/recipe_apple …

参考URL:http://www.geocities.jp/quiet_life2/recipe_apple …
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