A 回答 (16件中11~16件)
- 最新から表示
- 回答順に表示
No.5
- 回答日時:
無洗米と書いてある米は精米後洗米の必要がないほど糠分を除いた米で洗米せずに炊飯できます。
そうでない米は洗米する必要があります。無洗米は精米後すぐ炊けば糠の臭いはしませんが家庭用は使い切るまで日日があるので洗米せず炊いたご飯は糠の臭いがします。軽く水洗いするだけで改善されます。
無洗米の炊き方
http://www.musenmai.com/staticpages/index.php/te …
No.4
- 回答日時:
あくまで米は研ぐのです。
精米技術が進化しても、精米機で米を削っているので、水で研ぎ出さないと糠はとれませんし、つやつやになりません。
無洗米は、送風で白米の表面から糠を飛ばしています。だから洗う必要はない。
無洗米を研ぐと心白だけになって甘みだけで米の味がなくなります。
お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
関連するカテゴリからQ&Aを探す
医師・看護師・助産師
薬剤師・登録販売者・MR
医療事務・調剤薬局事務
歯科衛生士・歯科助手
臨床検査技師・臨床工学技士
理学療法士・作業療法士・言語聴覚士
臨床心理士・心理カウンセラー・ソーシャルワーカー
介護福祉士・ケアマネージャー・社会福祉士
弁護士・行政書士・司法書士・社会保険労務士
フィナンシャルプランナー(FP)
中小企業診断士
公認会計士・税理士
簿記検定・漢字検定・秘書検定
情報処理技術者・Microsoft認定資格
TOEFL・TOEIC・英語検定
建築士
インテリアコーディネーター
宅地建物取引主任者(宅建)
不動産鑑定士・土地家屋調査士
マンション管理士
電気工事士
美容師・理容師
調理師・管理栄養士・パティシエ
シェフ
保育士・幼稚園教諭
教師・教員
国家公務員・地方公務員
警察官・消防士
その他(職業・資格)
おすすめ情報
- ・漫画をレンタルでお得に読める!
- ・14歳の自分に衝撃の事実を告げてください
- ・架空の映画のネタバレレビュー
- ・「お昼の放送」の思い出
- ・昨日見た夢を教えて下さい
- ・ちょっと先の未来クイズ第4問
- ・【大喜利】【投稿~10/21(月)】買ったばかりの自転車を分解してひと言
- ・メモのコツを教えてください!
- ・CDの保有枚数を教えてください
- ・ホテルを選ぶとき、これだけは譲れない条件TOP3は?
- ・家・車以外で、人生で一番奮発した買い物
- ・人生最悪の忘れ物
- ・【コナン30周年】嘘でしょ!?と思った○○周年を教えて【ハルヒ20周年】
- ・ハマっている「お菓子」を教えて!
- ・最近、いつ泣きましたか?
- ・夏が終わったと感じる瞬間って、どんな時?
- ・10秒目をつむったら…
- ・人生のプチ美学を教えてください!!
- ・あなたの習慣について教えてください!!
- ・牛、豚、鶏、どれか一つ食べられなくなるとしたら?
- ・都道府県穴埋めゲーム
デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング
-
10数年前の古米って食べられま...
-
米のとぎ汁が薄黒いのですが
-
今から5、6年前のお米って食べ...
-
大量の米の処分方法について
-
1合って何グラム?
-
炊いたごはんがすっぱいのです...
-
「無洗米と普通米は一緒にたい...
-
2.5合お米を炊く分量
-
ゴキブリに侵入されたお米
-
お米10kgはご飯(200g)何杯分?
-
精米所で白米から無洗米にでき...
-
お米10キロって何升ですか?
-
高アミロース米の品種を教えて...
-
炊飯器から変な音がします
-
コイン精米機、前の人の米と混...
-
2年前のお米は食べれますか? ...
-
白米1/2合とは
-
床にこぼしたお米は食べられま...
-
お米10kgを買いました。明日姉...
-
炊く前のお米が臭います。
マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング
-
10数年前の古米って食べられま...
-
今から5、6年前のお米って食べ...
-
「無洗米と普通米は一緒にたい...
-
米のとぎ汁が薄黒いのですが
-
大量の米の処分方法について
-
精米所で白米から無洗米にでき...
-
2年前のお米は食べれますか? ...
-
お米10kgはご飯(200g)何杯分?
-
ゴキブリに侵入されたお米
-
2.5合お米を炊く分量
-
お米10kgを買いました。明日姉...
-
上白米と無洗米の違い
-
白米1/2合とは
-
炊いたごはんがすっぱいのです...
-
今年の新米が美味しくない。炊...
-
米が無くなったので、スーパー...
-
床にこぼしたお米は食べられま...
-
お米が「柔軟仕上げ剤」の臭い...
-
【米】神明のお米を買って水洗...
-
お米の匂いをとる方法ありませ...
おすすめ情報