果実感がそのまま残っているラズベリージャム

コンフィチュールタイプのジャムで、果実感がなるべく原型のまま残っているラズベリー（きいちご）ジャムを探しているのですが、おすすめがあれば教えて下さい。

ブリュレの中に入れて焼きたいと思っています。

No.1 回答者： yingtao7 回答日時： 2012/08/01 17:40

私は、ラズベリーのジャムを毎年つくっていますが、

原型が残らないの。
ゼリーなら可能性はありますが、
多分、原型を残してのジャムは、無いと思います。