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昔クリスマス料理の定番といえばエビフライだったと思うのですが、
それを否定されました。
チキンもありましたが、80年代まではエビフライも定番だったと
記憶しているのですが、
これは記憶違いでしょうか?
クリスマス料理ランキングにもエビフライは入っていませんでした。
ただ今じゃなくて以前はチキンとエビフライというイメージなのですが。
どうなんでしょうか。
また、もしそういう記事がかいてあるサイト、ブログがあれば
教えて下さい。

A 回答 (6件)

もちろん!クリスマスはエビフライですとも。

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私が子どもの頃のクリスマスは、


まさに、このような感じでした。

でも、元々、日本発祥のものではないですし
定番自体が存在しないのかもしれませんね。

http://portal.nifty.com/fuyu/showa/
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初めて聞いたなぁ



クリスマスは ブロッコリ喰う日だと記憶してます。
いまでもうちはクリスマスはブロッコリゆでて喰います。
海老もかしわも食べません。食卓にはブロッコリ料理だけが並びます
七夕は破竹を喰う日です。
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地域によって違うんじゃないでしょうか。


海老フライがごちそうの地方だったらクリスマスにも食べたのかもしれません。

私(東京です)にとってのクリスマス定番料理は、ローストチキンとミートローフです。
おそらく、ミートローフは、チキンでオーブン使うなら一緒に料理できるもの、という母親の発想だと思います。
これは80年代以前の話です。
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クリスマスにエビフライで検索すると結構出ますね!!


http://blogs.yahoo.co.jp/ytmyyk/25945162.html
http://yomecafe.blog61.fc2.com/blog-entry-1335.h …
http://blog.goo.ne.jp/asimo_ga_ga/e/133c034ae4b3 …
日本人はどんだけエビフライが好きなんだ!!

ちなみに、デジタルアーカイブスス栄養と料理を見ると昭和10年~40年までのクリスマス料理を見ることが出来ます。
http://eiyotoryoris.jp/eiyotoryori/index.jsp
昭和10年のクリスマス料理ではえびは姿煮の料理になってますね・・・
って、エビフライが出てこない?
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地域によるのではないでしょうか


私の地域ではエビフライは
葬式料理の定番です。
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