No.1
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No.2ベストアンサー
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「公的に認可されているかいないか」が大きな違いで、他の
違いは、この1点から派生したものだと考えると良いかと。
「公的に認可される」には、一定のカリキュラムを届け出て
「専門学校」として認証を受ける必要がありますので、例えば
「調理師」なら、栄養や保健衛生などのカリキュラムを組み込む
必要が出て来ます。当然教員の数や学校の衛生管理なども
一定の要件を満たさないといけないわけで、認可校ならある
程度、やってる内容が似てくる・・・という面があります。
逆に「認可が不要」なら、調理技術のみを教える・・・だけでも
良いわけで、学校の独自性を強調することが出来、その辺に
カリキュラムなどの差が出て来ます。
このへん、たとえば全く同じ「辻調グループ」でも「専門学校」と
「エコール」があるわけで、前者が「認可」、後者が「認可外」です。
やってる事は似ていますが、カリキュラムを見ると「なるほど前者は
専門学校だな」と理解できると思います。
http://www.tsuji.ac.jp/index.html
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