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No.2
- 回答日時:
介護のお仕事でしょうか?ご苦労様です。
食事の時に、むせこむと言うのは、食べた物が普通は食道を通って胃に運ばれるところが、間違えて気道から肺の方に流れている状態(誤嚥)だと考えられます。
この場合、口内細菌が肺で悪さをして、誤嚥性肺炎という病気を引き起こす可能性が心配されます。
特に老人などは注意が必要なようです。
食事の塩分というよりは、汁物だけだと、吸い込む動作があまりよくないので、少し固形物を混ぜたほうが、誤嚥を予防できると考えて、今回のようなアドバイスをされたのでは、ないでしょうか?
参考資料をホームページで見つけましたので、ごらんください。
参考URL:http://www.minamitohoku.or.jp/up/news/konnichiwa …
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