No.3ベストアンサー
- 回答日時:
スペイン風の変わりオムレツです。
私は、ジャガイモ・玉ねぎ・トマト・チーズ・ベーコンの4種の具をいれています。
1・ジャガイモは一口大に切りゆがく
2・ベーコン、玉ねぎ、トマトは薄くスライスする。
3・バターで玉ねぎを炒め、他の具を入れていため、塩・コショウで味をととのえ卵でとじる。
簡単ですよ。具はお好みで、ブロッコリーやグリーンアスパラなどをいれても美味しいですね。
この回答へのお礼
お礼日時:2004/03/30 16:15
ありがとうございます。
詳しいレシピまで書いていただき感激です。
No1のかたの参考URLをみると「オムレツ」のような
「キッシュ」のような・・・って感じですが、
レシピを拝見すると具たくさんオムレツみたいですね。
大変参考になりました。
No.2
- 回答日時:
No.1
- 回答日時:
平成15年6月の20日に「アンサンブルエッグ」の写真が有ります。
http://www.edu.pref.kagoshima.jp/es1/yamasaki/lu …
どうもオムレツ風の料理みたいです。
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