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どうも失礼します。

私は太いスパゲッティーの麺を食べたいんですが……
市販されている麺は1.7ミリまでで、全然太い麺が見当たりません。もう少し太い麺で食べたいです。そこで……
【麺を調理で工夫して太くする方法か、太い麺を手に入れる方法】
などのどうか知りうる限りの、ご教授をお願い致します。
 

A 回答 (4件)

2.2mmなら、おいてる店は少ないけど市販されてます。



http://www.showa-sangyo.co.jp/special/futomen/

輸入通販でいいなら、2.5mmもあります。
http://item.rakuten.co.jp/hi-syokuzaishitu/zik-n …
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この回答へのお礼

それいいですね。ありがとうございました

お礼日時:2014/04/09 04:35

イタリアのトスカーナにPici(ピチ)と呼ばれるパスタがあります。


それはパスタですが、うどんのように太いです。

私が住んでいた時はレストランで良く食べました。
一応ネットで調べると、
楽天にありました。

http://review.rakuten.co.jp/item/1/252316_100000 …

おそらくイタリアの食品を輸入しているところで購入できると思います。
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この回答へのお礼

なーるほど、イタリアから仕入れる方法ですね

お礼日時:2014/04/09 04:35

名古屋名物あんかけスパ用の麺なら、太いですよ。


2.2mmあります。

http://www.amazon.co.jp/%E3%82%B9%E3%83%91%E3%82 …

http://www.famima.com/shop/g/g0810000018500/

上記のは、ヨコイ スパゲッティ 通販 で検索しました。

ちなみに私自身の入手方法は、名古屋在住の知人に頼んで送ってもらってます。
太麺おいしいですよね。同好の人がいてうれしいです。
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この回答へのお礼

名古屋から仕入れる方法ですね。
全くですよ。
どうしてどこの小売店も1.6~1.7の、ほっそい麺で客商売やってんのか!
こっちは素麺を食いたいんじゃないって話ですよ全く、頭来ますよねアレ。

お礼日時:2014/04/09 04:39

通販で買えるのではないでしょうか。


ちなみに「スパゲティ」と呼ぶのは1.6~1.9mm。
それ以上の太さをご希望でしたら「スパゲットーニ」でネット検索してください。
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この回答へのお礼

ん~、調理で簡単に太くできる訳じゃないんですね

お礼日時:2014/04/09 04:40

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