No.1ベストアンサー
- 回答日時:
電動コーヒーミルを使われたらいかがですか?
ごますり機は(構造にもよりますが)すり合わせて粉末にします
コーヒーミル(この場合も構造によりますが)カッター歯が回転して粉砕します
ですから、細かさも自由です(カッターを回している時間で決まります)
難点は洗いにくいということでしょうか・・・(感電に注意 たぶんメーカーでも本来の使い方でないので洗浄は推奨していないと思います)
下記のURLでカリタのCM-50みたいな形が使いやすいと思います
私は、これでカシューナッツを粉砕して料理に使っています(ディスカウントショップでもっと安価なのがあると思います)
参考URL:http://www.paocoffee.co.jp/mile.html
この回答へのお礼
お礼日時:2004/06/16 14:26
レスありがとうございます。なるほどそういう用途なら、コーヒーミルですよね!なんとなく映像は頭に浮かんだんですが、ミルが思いつかなくて、ごますり器になってしまいました。
フードプロセッサは検索してみたんですが、大きすぎるし高いし…。ミルなら色々ありますね。ありがとうございました。
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