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冷凍イカは皮むきしないといけませんか？

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  • 質問者：noname#9135
  • 質問日時：
  • 回答数：1件

タイトルどおりなのですが、冷凍イカは皮は取ってあるのでしょうか？よろしくお願いします。

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A 回答 (1件)

No.1ベストアンサー

  • 回答者： kotoko
  • 回答日時：

こんにちは。



イカによったものです。

普通のスルメイカなどは処理をしないで、丸ごと冷凍していますので、皮も内蔵も付いています。

ロールイカは皮はありませんが、加熱すると丸まるので、切れ込みを入れます。
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この回答へのお礼

ありがとうございました。夕飯準備に間に合いました（＾ｕ＾）

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お礼日時：2004/07/07 20:36

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