昆布じめの英訳

昆布じめは英語ではどう表しますか？
心優しい方、教えてくださいm(__)m

No.3 回答者： ddeana 回答日時： 2016/04/11 14:02

固有名詞ですから、そのままKobujime、もしくはKobu-jimeでかまいません。

http://www.ifoodstory.com/20110331/kobujime/

kobuもshimeも日本語なので、それではわからないという方には
Kobujime, curing with kombu kelp
とか
Kobu-jime, kelp marinade
といえば、イメージはつかめると思いますよ。

No.2 回答者： タクロー 回答日時： 2016/04/10 22:33

昆布マリネ？

No.1 回答者： ucok 回答日時： 2016/04/10 22:14

昆布じめはKobujimeです。

説明についてはwhat is kobujimeで検索するといいです。それで思うようにヒットしない場合はハイフンを入れるといいでしょう。what is kobu-jimeというふうに。
https://www.google.co.jp/search?sourceid=navclie …