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すぐに、刺身を解凍したいどうすればいいですか？あと、一時間で使いたいです

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  • 質問者：mari9570056
  • 質問日時：
  • 回答数：6件

すぐに、刺身を解凍したいどうすればいいですか？あと、一時間で使いたいです

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A 回答 (6件)

No.6

  • 回答者： jzajza
  • 回答日時：

チャック付きの袋に入れ、真空に近い状態にし、それが入る大きさのボールに水を入れ、その中に入れる。


ちょろちょろ水を流しながら、浸しておくと良いでしょう。
この時間ではもう、刺身になってしまいましたか？
次回、お試しあれ。
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No.5

  • 回答者： Epsilon03
  • 回答日時：

海水と同じ塩分濃度の塩水に浸ける。


解凍したなら真水の流水で塩水を洗い流し、キッチンペーパーで水分を良く拭き取る。
以上です。（笑）
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No.4

  • 回答者： harisu1958
  • 回答日時：

電子レンジに解凍機能がついていれば簡単。

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No.3

  • 回答者： martin45
  • 回答日時：

ビニール袋に入れて流水にさらせばどうですか？

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No.2

  • 回答者： xxi-chanxx
  • 回答日時：

ラップで包み、さらにジプロックで水が入らない状態にして、たっぷりの氷水に入れるだけです。


曲がる位になったら解凍完了です。
https://www.google.co.jp/amp/recipe.rakuten.co.j …
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No.1

  • 回答者： daaa-
  • 回答日時：

http://style.nikkei.com/article/DGXDZO41566640Y2 …
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