A 回答 (3件)
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No.3
- 回答日時:
皆さんは王道の米麹甘酒なので
酒粕の甘酒です
注意点は美味しい酒粕です
酒屋(本当は酒を造ってる醸造がベスト)でイイ酒(吟醸とか有るよ)のを買うのが美味しさの秘訣です。
昭和初期は 練炭火鉢で網で酒粕を焼いて 砂糖をまぶして年寄りが食べてましたネ。
作り方参考
https://welq.jp/22385
No.2
- 回答日時:
またまた、漠然とした話
甘酒には、麹をつかったものと酒粕を使ったものがある
更には、既に甘酒の状態でパッケージされているものまである
貴方がどんな甘酒を欲しいのかねぇ
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