No.2
- 回答日時:
市販の蒲焼をより美味しく食べる方法
【フライパン】
1.市販のうなぎの蒲焼をフライパンにのせる
2.お酒か白ワインをふりかけて
3.フタをしてフライパンで3分、弱火で蒸し焼きにする。
【オーブン】
お酒か白ワインをふって、アルミホイルに包み5~6分焼く。
【電子レンジ】
お酒か白ワインをふって、ラップに包み40~50秒温める。
No.3ベストアンサー
- 回答日時:
こんばんは。
こちらでしょうか?
○ ウナギの蒲焼の暖め方
http://excite.okweb.ne.jp/kotaeru.php3?q=934643
ちなみに・・・テレビの番組の方法ではありませんが、
#2の方法もお試し下さいませ。
ご参考までに。
参考URL:http://excite.okweb.ne.jp/kotaeru.php3?q=934643
No.4
- 回答日時:
他の方とかぶるかもしれませんが
先ほど偶然にもご質問と同じことが書いてたった
冊子を読んだので、参考までに。
1 100均一等で買えるレンジ対応の蒸し器にうなぎをのせてレンジで2,3分加熱する
2 魚焼きグリルにアルミ箔を敷いて過熱したうなぎを入れたれを掛けて焼く
かけたタレがブクブクを泡立ったらOKです。
(両面やるといいかもしれません)
御望みのやり方ではないかもしれませんが
簡単そうだったので書かせてもらいました。
No.5
- 回答日時:
No.6
- 回答日時:
こんにちは。
私がテレビで見たのは、こんな感じでした。
レトルトのうなぎをお湯が入ったボールに入れて、さっと油を落とします。
フライパンに油を引き、皮を下にして1~2分パリっとするまで焼きます。
その後、お酒(うなぎ1枚につき小さじ1.5杯)をうなぎにふりかけ、ふたをして蒸らします。
中火~弱火で3分程したら、出来上がり。
食べるときにたれをかけて食べます。
とてもおいしく出来ましたよ。
おいしく食べられますように。
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