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No.2ベストアンサー
- 回答日時:
琺瑯とは、金属の上にガラス質を溶着したもの。
匂いに関してはどちらも同等と考えられますが、
異なるとすれば、蓋の材質が大きく左右すると思われます。
耐久性は、耐熱ガラスのもののほうが高いですが、琺瑯のほうが軽いです。
熱伝導率も琺瑯のほうが高いです。
酸性の物を入れると、琺瑯はフチの部分がさびることもあります。
まあ、好みで選んでもよいと思います。
この回答へのお礼
お礼日時:2017/05/11 22:21
蓋ですか・・・大概ガラスもホーローも蓋はプラスティックのような気がします。ホーローの利点は軽いところとお洒落なところかな。
ゆっくり考えようと思います。良い回答ありがとうございました!
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