No.5ベストアンサー
- 回答日時:
そば茶 私も大好きです。
(1)急須にティースプーン3杯程入れて 熱湯を注いで 1分待つ。(2~3回飲めます)
(2)やかんに水を沸騰させ、不織布でできた『だしパック』か『お茶パック』に入れ 3分程沸騰させる。
アイスで飲む場合は 早く荒熱を取った方が 香りがいいと思います。
出殻は お米を炊飯する際に 入れて 一緒に炊きます。
普通のそば茶もおいしいですが、韃靼(ダッタン)そば茶の方が 香ばしく、ルチンもたっぷり摂取できるそうです。
そばアレルギーさんは 要注意だそうです。
分かりやすい回答、有難うございます。
出殻の活用法も、参考になりました。今度ご飯を炊くときに、活用してみたいと思います。和食がおいしくなりそう(笑)
ダッタンそば茶…。一度確かめてみたいですね。
回答、有難うございました。
No.6
- 回答日時:
#5です。
(1)と(2)は 二通りの入れ方があるという事です。
アイスで飲まれる場合は (2)の方が たくさんできて冷蔵庫に入れられるから 便利です。
ヤカンの場合は ティースプーンでなく 大さじ2杯くらいでしょうか。
私はスーパーで買いますが、旅行先で 見つけるなんて、そばの産地なのですね~ うらやましいです。
さらに詳しい説明、ありがとうございました。
ずっと飲んでる麦茶にもそろそろあき始めたので、アイスそば茶を作ろうと思います。
旅行先は金沢で、(小京都だし)、お茶は有名かもしれませんが、そばは…どうなのでしょうか?(製造所は長野県でした(爆))
でも、偶然出会えたのは良かったことです。そば茶、楽しもうと思います。
回答、有難うございました。
No.3
- 回答日時:
こんばんは。
私は、緑茶:そば茶=6:4 ぐらいの割合で混ぜてつかっています。
(アイスではなく湯で普通のお茶と同じ方法で)
緑茶のコク・旨みに緑茶の香ばしさが相まってとてもおいしくいただけますよ。
混ぜると二煎以降もしっかり抽出するような気がします。
一度お試しになってみてください。
余談ですが、そば茶でも最近「ダッタンそば茶」というのがあります。
専門的には詳しくないのですが、かなりの栄養価だとききます。
お味も普通のそば茶とほとんど変わりません。
同じくお土産でそば茶に出会い、最近はだったんそば茶オンリーです。
#4の訂正と合わせ、回答有難うございました。
なかなか思いつきそうもありませんが、互いの長所を活かせるのみ方はいいですね!普通にそば茶を楽しんだ後、やってみたいと思います。
だったんソバ茶、今度機会があれば購入したいです。
回答、有難うございました。
お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
似たような質問が見つかりました
- 夫婦 くだらない事でケンカ。解決方法を教えて下さい。 7 2023/06/22 11:21
- 飲み物・水・お茶 カロリーゼロで好きな飲み物教えてください。 1 2022/10/21 20:15
- 飲み物・水・お茶 飲み物 4 2022/11/15 22:56
- 飲み物・水・お茶 缶入りの熱々のお茶を効率よく冷ます方法について 5 2023/07/02 12:04
- 飲み物・水・お茶 好きな飲み物は何ですか? 9 2022/08/25 18:48
- 食べ物・食材 お茶の事で質問です。 先程スーパーから巻き寿司を買って来て、思い出したのですが、回転寿司のお茶がとて 5 2022/05/03 19:11
- カフェ・喫茶店 コーヒーは多いのに、緑茶や紅茶が少ない…(T . T) 3 2022/12/21 02:22
- 生活習慣・嗜好品 紅茶が好きなんですが前世はイギリス人だったんでしょうか? 10 2023/07/02 06:00
- 飲み物・水・お茶 お茶を飲むことについて 一日中お茶飲んでるのってまずいですか? 最近よく飲み物を飲むようになって、1 3 2022/12/26 13:43
- スーパー・コンビニ コンビニでホットお茶飲料が売ってますが一番売れてるお茶はなんですか? ちなみに私が今日行ったコンビニ 2 2023/01/05 13:52
おすすめ情報
デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング
-
結婚後に異性とお茶くらいだめ...
-
はま寿司にはお冷は置いてない...
-
お茶に関わる道具の名前を教え...
-
職人さんにお茶を出しますか?
-
賞味期限切れのペットボトルのお茶
-
「茶をしばく」とは?
-
烏龍茶の白い濁り
-
インスタのDMで他の女のフリを...
-
エアコン、冷蔵庫 、洗濯機設置...
-
敬語について 目上の人にお茶を...
-
ポリプロピレンの容器に熱湯を...
-
麦茶や烏龍茶の中にかび?
-
行動を真似される事への不快感 ...
-
お茶の実(種?)って食べられ...
-
サプリメントはお茶で飲んでは...
-
冷蔵庫で水道水は何日くらい保...
-
お茶出し なんて言って渡せば...
-
部屋に充満したニンニク臭の脱...
-
古くなったお茶の利用法を教え...
-
安価でおいしい緑茶通販ありま...
マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング
-
至急お願いします 先程1日前も...
-
賞味期限切れのペットボトルのお茶
-
はま寿司にはお冷は置いてない...
-
部屋に充満したニンニク臭の脱...
-
結婚後に異性とお茶くらいだめ...
-
教えてください。正しい敬語 ...
-
インスタのDMで他の女のフリを...
-
「茶をしばく」とは?
-
会社でお茶出ししろって言われ...
-
和室で僧侶にお茶を出す時はテ...
-
お茶って腐るのでしょうか
-
水筒のお茶に氷を入れると腐る?
-
魔法瓶ポットのお湯は何日くら...
-
ポリプロピレンの容器に熱湯を...
-
職人?さんへの心づけについて...
-
エアコン、冷蔵庫 、洗濯機設置...
-
しょっぱすぎるイカの塩辛の生...
-
鍋を焦がした時の焦げ臭さがと...
-
今日でふたを開けてから3週間ぐ...
-
開封したペットボトルは冷蔵庫...
おすすめ情報