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うなぎは河口 中流 上流どこが良いのでしょうか？教えてください(._.)

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  • 質問者：だーだ
  • 質問日時：
  • 回答数：3件

うなぎは河口 中流 上流どこが良いのでしょうか？教えてください(._.)

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A 回答 (3件)

No.2ベストアンサー

  • 回答者： whtg001
  • 回答日時：

中流です。

遡上するからです。上流がもっとも味は良いのですがダムがあると遡上を阻止されるので無理。なのでダムを経由しない上流が良くてウナギが旨いです。（腹側の少し黄色い黄金っぽいウナギ）最下流寄りにはうなぎは多いのですが油が乗りすぎで皮も固いので食ってもいまいちです。腹は白いです。
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この回答へのお礼

なるほどですね！ありがとうございます^ ^

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お礼日時：2017/08/15 11:35

No.3

  • 回答者： nitto3
  • 回答日時：

河口 中流 上流どこも必要です、


その上海も必要です。
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No.1

全部違う・・良いのは　大手スーパー

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