刺身用のサーモンを焼いて食べるのはよくないのですか？ もともと生で食べられるので半生でも食べられてい

刺身用のサーモンを焼いて食べるのはよくないのですか？
もともと生で食べられるので半生でも食べられていいと思うのですが。

No.5 ベストアンサー 回答者： yo-ama 回答日時： 2021/06/13 10:05

よくしますよ　両面を焼いて　氷水にとって

サーモンのタタキ美味しいですよ、バーナーで焼けば香ばしくなり美味しいです。
バーナーが無ければ
フライパンで強火で両面焼く　串を打ってガス火で焼くも美味しく出来ます。

No.6 回答者： 銀鱗 回答日時： 2021/06/13 10:26

焼いても良いよ。

うちの家族は、刺身用（生食用）サーモンを冷凍して後日食べるなんておかしなことをやらかすけどね。

No.4 回答者： 1paku 回答日時： 2021/06/13 09:55

新鮮なので、刺身用として販売されています。

サーモンは、寄生虫などがいないようちゃんと品質管理をされてるでしょう。
加熱調理しても、問題ありません。

No.3 回答者： ネックニーム 回答日時： 2021/06/13 09:54

あのぅサーモン(シャケ鮭)です。

たしかぁいくらの卵でしたかなぁ…

No.2 回答者： ダイヤモンドパイソン 回答日時： 2021/06/13 09:39

最初から焼いて食える鮭買えや

No.1 回答者： o3631 回答日時： 2021/06/13 09:37

別に良いと思います。

逆はダメだと思いますが...