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お豆腐だけで出できる料理ってありますか?教えてください!

A 回答 (6件)

再度のお礼ありがとうございます。



それでは豆腐ステーキはどうでしょうか。
電子レンジや重しなどで、お豆腐の水切りをして
焼きます。

片栗粉、みりん、醤油、お酒でステーキソースを作って
焼いたお豆腐にかけてください。
美味しいですよ。
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この回答へのお礼

何度もご丁寧に教えていただき、ありがとうございます!試してみます!

お礼日時:2017/10/01 15:12

お礼ありがとうございます。



あなたの思っているお豆腐だけで出できる料理を
具体的言ってもわらないと回答に難しいと思います。

冷奴でも、ねぎ、鰹節、醤油を使うので
お豆腐だけはありません

湯豆腐でもねぎや薬味を使います。

あなたの思っているお豆腐だけのイメージを伝えてください。
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この回答へのお礼

ありがとうございます!すみません説明不足でした、、
ほかの具材を使わすに、調味料だけで、豆腐を美味しく味付けできる方法がしりたいです!
コンサートがあるので、節約していこうと思ってて、、

お礼日時:2017/10/01 08:01

冷奴

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この回答へのお礼

ありがとうございます!

お礼日時:2017/10/01 00:03

「お豆腐だけ」では無理がありますが・・・


調味料、料理道具が必要ですね。
・・・という突っ込みは置いといて。
   
みりん1、料理酒1、醤油2を混ぜて唐辛子をお好みで入れておきます。
お豆腐を1cm程度の厚さ、5cm角くらいに切って水切りをする。
フライパンに油を引き、焦げ目が付くくらいに豆腐を焼きます。
十分焼けたら調味料を入れて再び焼きます。
豆腐ステーキ!おいしいよ!
  
あ、お豆腐は硬めのお豆腐を使いましょう。
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この回答へのお礼

ありがとうございます!作ってみます!

お礼日時:2017/09/30 19:12

塩コショウして片栗粉まぶして多めの油で全面焼いて麺つゆ出し汁で煮詰めたら揚げだし豆腐になりますよ(^^)

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この回答へのお礼

ありがとうございます!試してみます!

お礼日時:2017/09/30 19:13

これから寒くなるし、湯どうふ!

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この回答へのお礼

ありがとうございます!試してみます!

お礼日時:2017/09/30 19:13

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