もち麦炊き方
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はと麦(ヨクイニン)って、普通に食べられるものですか?
…イボを治すかもしれない、はと麦について調べています。 気になっているのは、薬効効果のある食材って副作用的なものが大丈夫かという事です。 はと麦茶というのがありますが、普...…
灯油ボイラーの追い炊き機能は不必要?
… このたび我が家では、家を新築することになりました。ボイラーは灯油です。てっきり追い炊き機能付きかと思っていたのですが、追い炊き機能は付いてないとのこと。 住宅メーカー...…
硬く炊き上がったご飯…。。
…水の量を間違えてしまって、いつもよりずいぶん固めのご飯が炊き上がってしまいました。 はっきり言って全然おいしくない…。。 ウチはよく食べる家族なので、いつも8号炊くんです。...…
食用の雑穀米をあげても大丈夫ですか?
…国産の粟穂が入手困難な為、中国産の粟穂を購入しました。。。国産の時のようには喜んで食べない気がします。(むしって遊ぶことの方が多いです^^;) そこで閃いたのが、我が家に常備...…
土鍋でのご飯の炊き方
…土鍋でご飯を炊いていますがまだまだ慣れません。 三合炊きです。 30分以上水につける。 米の1.2倍くらいの水で炊く。 フタの穴がブクブクし始めたら火を止めて10~20分蒸らす。 フタを開...…
日本での稲・麦の収穫時期について
…稲の収穫はだいたいが10月、麦の収穫はだいたいが6月という情報を持っているのですが、それらの収穫時期がどれくらいの幅を持っているのかが知りたいと考えています。 稲および麦のも...…
今日の夕飯 米0.5合、もち麦0.4号を炊いて レトルトカレーをかけて、卵と納豆をトッピングして...
…今日の夕飯 米0.5合、もち麦0.4号を炊いて レトルトカレーをかけて、卵と納豆をトッピングしてぐちゃぐちゃにして食べました。 栄養的にどうでしょうか? もち麦のおかげで血糖値の上...…
なぜ麦の種は一般に販売していないのでしょうか?
…なぜ米や麦の種は通販で売っていないのでしょうか?麦も観賞用や土壌改良などはあるのですが、食用は販売していません。何か特別な理由があるのでしょうか?街中の他人の家の庭などで...…
一人暮らしで炊飯器3.5合炊きなら何日分?
…一人暮らしをはじめます! 炊飯器は3.5合炊きを買う予定です。 晩ご飯時のみ米を食べます。 朝昼は職場です。 いっきに3.5合炊き、残りは冷凍保存します。 普段は茶碗一杯分食べます。 3...…
ダイエットについてです。 玄米・雑穀米・もち麦では、どれがダイエットに適していますか?...
…ダイエットについてです。 玄米・雑穀米・もち麦では、どれがダイエットに適していますか?また、どれが腹持ちが良いでしょうか?…
一つ穴の追い炊き機能のない風呂掃除について
…一つ穴の追い炊き機能のない風呂掃除について うちの湯船には給湯・たし湯・あつく・ぬるく・の機能が付いていますが、追い炊き機能がなく、どのボタンを押しても湯が出ます。 この場...…
パサパサなお米をできる限り美味しく炊きたい
…海外在住です。 恐らくオーストラリア米だと思うのですが、お米が日本のもののように美味しくなく パサパサというかポロポロというか、粘り気がないです。 以前は鍋で炊いていたの...…
2日目のお風呂は、追い炊き・足し湯・新しく入れ替えるのはどれがお得ですか??
…ガス代が2人で1万円でした。お風呂は2日間入っていて2日目は追い炊きしています。追い炊きは余計に高くつくと聞きましたが、2日目は新しく入れ替えた方が良いのか、半分位水を捨て...…
お風呂の追い炊きについて。 私の自宅のお風呂に付いている追い炊き機能は、修理の工事をし...
…お風呂の追い炊きについて。 私の自宅のお風呂に付いている追い炊き機能は、修理の工事をした時からすでに不良品だったのか、上の部分だけは温まりますが浴槽の下は冷たいままです。な...…
少量のもち米を手に入れるには…
…お彼岸にぼたもちを作ろうと思っています。 レシピを見ると、うるち米が半カップともち米が1カップ必要なのですが…これってどこで手に入れたらいいんでしょうか? 確かスーパーでは...…
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