屑肉
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まぐろのお刺身の種類
…まぐろの種類ってたくさんありますが、お店に行って見ても置いてある種類の中でどれが一番いいものなのかわかりません。まぐろが一番おいしくて高価なものから一番安いものまでを教え...…
夜勤の主人へのお弁当作りについて。 主人が転職し、日勤夜勤の1週間ごとの交代制で働いてい...
…夜勤の主人へのお弁当作りについて。 主人が転職し、日勤夜勤の1週間ごとの交代制で働いています。 主人は土日休みで、中々にハードな仕事で残業も毎日あり、 出来るだけ主人が仕事...…
料理酒何を買えばよいですか?
…料理初心者の男です。 独身なため、まだ調味料の選び方にも事欠いています。 普通の料理酒は、友人曰く美味しくないとか。 清酒?がいいんでしょうか? それとも合成酒? 実際、日...…
コロッケのジャガイモの皮はいつ剥くのでしょうか
… 日本語を勉強中の中国人です。コロッケを作る時のジャガイモの処理方法についてですが、洗う→茹でる→皮を剥く→つぶすというような流れを踏むのでしょうか。皮がついたまま茹でる...…
日本一うまいカレー屋、ラーメン屋、そして寿司屋が3軒並んでいたとしたら、あなたなら、ど...
…日本一うまいカレー屋、ラーメン屋、そして寿司屋が3軒並んでいたとしたら、あなたなら、どの店に入りますか?…
美味しいものを作る努力ができなくなりました。
…美味しいもの買った方が早くないですか? ことごとく自分の料理がまずいです。 お総菜と美味しさをよく競っていますが・・・ 料理が下手なのって努力で変わりますか?…
トイプードルの食事の勢いがゆっくりになりました。
…トイプードルを一匹飼っています。1歳9ヶ月のオス(去勢済)です。 子供の頃から食欲旺盛で、ドッグフードをガツガツ食べてのどに詰まらせたことが 何回かあったので、早食い防止の...…
ボルゾイ犬に詳しい方お願いします。
…現在、生後9ケ月のボルゾイですが、メスで体重が21kgです。 食欲はムラがあり、あまり多くは食べません。 ネットなんかで調べてみると、メスでも26kg~30kgが普通のよう...…
大根おろしの絞り汁が余ってます。
…水気を軽くしぼった大根おろしを大量に使うお料理を作ったら、しぼり汁が余ってしまいました。 捨てるのもったいないし・・・・ 何か良い有効活用方法ないでしょうか? よろしくお...…
里芋をゴリゴリじゃなくおいしく煮たい
… この季節里芋が出回るようになりましたよね。 うちの家族みんな、あのねっとりとした里芋が大好きなのですが、里芋の中にはゴリゴリ、ジャリジャリのお芋が混じってます。 この前...…
野菜スティックに付けると美味しい物は何でしょうか?(^-^)
…最近野菜スティックにはまっているのですが、何を付けるとおいしいでしょうか? 居酒屋チェーン店「和O」の野菜スティクに付いていたニンニクの入った味噌味の物がとってもおいしく...…
業務用コンロで火傷します・・・・
…炒飯が作りたくて業務用の10,000キロカロリーのコンロを購入しました。 このコンロと片手中華鍋で炒飯を作っています。 片手中華鍋の持つところも金属製なので濡れタオルを巻いて中華...…
カレーのルーを二倍にするとどうなるのでしょうか?
…カレーのルーが余っとります。 何箱かのカレーのルーの賞味期限が越えとるのです。 そこでカレーを作るときにひと箱つまり規定の 二倍のカレールーを投入したらどうなるのでしょうか?...…
玉ねぎを隠す玉ねぎ料理
…いただいた玉ねぎが大量にあるのですが、料理担当の私が玉ねぎが嫌いなためなかなか減らす事が出来ません。 家族は玉ねぎが平気なので何にでも使えばいいと思っているようなのですが...…
猫を車に乗せた時、口を開けてハッハッと…
…猫を車に乗せると… ニャーニャーなきながら動きまわるんです。 また鳴き方が高い声で… 普通、猫っていうのは狭い所などに潜りこんで警戒するものじゃないんですか? それと1番気...…
息子の行動を戒める方法
…私には旦那の連れ子である中学生の息子がいます。 私と旦那は年の差婚なので、私と旦那の年齢差より、私と息子の年齢差のほうが小さく、3人で出かけると、父と、ちょっと年の離れた姉...…
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