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酸性バター

の検索結果 (287件 1〜 100 件を表示)

3時間前くらいに居酒屋で牡蠣のバター炒めを食べたんですが、今痛みのない下痢が続いていま...

…3時間前くらいに居酒屋で牡蠣のバター炒めを食べたんですが、今痛みのない下痢が続いています。 今まで牡蠣で当たったことがないのですが、腹の痛みがなくてもあたっている場合は有る...…

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母が兄にエコひいきします。 今日、母と大喧嘩しました。なんでそうなったかというと、兄が...

…母が兄にエコひいきします。 今日、母と大喧嘩しました。なんでそうなったかというと、兄が焼き芋にバターをつけて食べていたので私も食べたかったんですが、バターがもう無くなりそう...…

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ロッテリアのバター醤油ポテトの粉が前買ったとき使わなくて1つ余ってるんですけど、何かに...

…ロッテリアのバター醤油ポテトの粉が前買ったとき使わなくて1つ余ってるんですけど、何かに使えないですかね?…

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雪印メグミルクは27日、家庭用のバターやクリームなど11品の希望小売価格を12月1日...

…雪印メグミルクは27日、家庭用のバターやクリームなど11品の希望小売価格を12月1日から1.7~7.0%引き上げると発表した。飼料価格の高騰などに伴う生乳の仕入れ価格上昇...…

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エシレのバターを食べたいです。しかし矛盾しているようですがダイエットの糖質制限中でパ...

…エシレのバターを食べたいです。しかし矛盾しているようですがダイエットの糖質制限中でパンは控えたいです。どのような食べ方がいいでしょうか?…

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切れてるバターですが、開封して使ってます。 賞味期限が1年5ヶ月過ぎてます。 カビはありま...

…切れてるバターですが、開封して使ってます。 賞味期限が1年5ヶ月過ぎてます。 カビはありません。臭いも変な臭いはありません。 使っても大丈夫でしょうか?…

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過酸化水素が酸性の酸化剤として働く時の半反応式がH2O2➕2H+➕2e−→2H2Oですが、このと

…過酸化水素が酸性の酸化剤として働く時の半反応式が H2O2➕2H+➕2e−→2H2O ですが、このときの過酸化水素の中の酸素の酸化数は−1であり、それが2個で−2である。また、水の中の酸素の酸...…

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生クリームからバター作りに挑戦しました! しかしいつまでたっても分離しないなぁと思って...

…生クリームからバター作りに挑戦しました! しかしいつまでたっても分離しないなぁと思っていたら乳化剤入りの生クリームでした…。半分しか使わなかったのでまだ残ってて、調べている...…

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インドカレー屋さんで食べたバターチキンカレーが凄く甘かったので、塩っけのあるお勧めの...

…インドカレー屋さんで食べたバターチキンカレーが凄く甘かったので、塩っけのあるお勧めのインドカレーが知りたいです。 宜しくお願いします。…

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バターって賞味期限きれても使って大丈夫ですか?卵は大丈夫ってテレビで聞いたことあるの...

…バターって賞味期限きれても使って大丈夫ですか?卵は大丈夫ってテレビで聞いたことあるのですが…

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ピーナッツバターを買ったのですが、 どうも癖が強くて、1日、食パン1枚が食べるのが精一杯...

…ピーナッツバターを買ったのですが、 どうも癖が強くて、1日、食パン1枚が食べるのが精一杯で、あまり食べれないです 何かアレンジで、良くなる方法無いですか?…

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マックののり塩じゃがバタてりたまみたいなやつ絶妙に不味くなかったですか?のりとじゃが...

…マックののり塩じゃがバタてりたまみたいなやつ絶妙に不味くなかったですか?のりとじゃがいもとバター、てりやき全てが喧嘩してた希ガス…

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この線の部分何故緑色になるのですか?BTB液は元々青色で息を吹き込んだら二酸化炭素が溶け...

…この線の部分何故緑色になるのですか?BTB液は元々青色で息を吹き込んだら二酸化炭素が溶けて酸性の黄色になるという認識なのですが間違っていますかね?友達に聞いたら青色に二酸化炭...…

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象印ホームベーカリー説明書にバターケーキの作り方載ってました。レシピに忠実以外で何か...

…象印ホームベーカリー説明書にバターケーキの作り方載ってました。レシピに忠実以外で何かおすすめの作り方アレンジありますか? https://www.google.com/url?q=https://www.zojirushi.co.jp/recipe/bakery/syou...…

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次亜塩素酸ナトリウムではなく、次亜塩素酸水と酸性について 次亜塩素酸水は硝酸、また他無...

…次亜塩素酸ナトリウムではなく、次亜塩素酸水と酸性について 次亜塩素酸水は硝酸、また他無機酸、有機酸と混ざった場合は塩素、塩化窒素など発生しますか? 化学式などの説明があると...…

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ピーナッツバターの食べ方を教えて下さい。 パンにつけて食べる位しか思い付かず、飽きてし...

…ピーナッツバターの食べ方を教えて下さい。 パンにつけて食べる位しか思い付かず、飽きてしまい困っています! 皆さんはどんな美味しい食べ方をしてますか?教えて下さい。     ∧...…

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弱酸性台所洗剤と塩素系の排水溝ぬめり取り 現在、愛用してる台所洗剤が弱酸性と明記されて...

…弱酸性台所洗剤と塩素系の排水溝ぬめり取り 現在、愛用してる台所洗剤が弱酸性と明記されています。 昨日100均で塩素系のぶら下げるタイプの排水溝のぬめり取りを取り付けました。 混ぜ...…

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無機化学で酸性酸化物 塩基性酸化物 両性酸化物 この3つにすべてのものは分類して考えれます...

…無機化学で酸性酸化物 塩基性酸化物 両性酸化物 この3つにすべてのものは分類して考えれますか? できるのならば水を加えて反応式を導出するのを全ての物質でできますか?…

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強アルカリ性洗剤と強酸性洗剤を混ぜると危険なものはありますか? 塩素系と酸性以外でもし...

…強アルカリ性洗剤と強酸性洗剤を混ぜると危険なものはありますか? 塩素系と酸性以外でもしあればお願いしたいです。…

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ハワイからバターやチーズなど持ち帰ること可能か?以前は出来たビーフジャーキーなども今...

…ハワイからバターやチーズなど持ち帰ること可能か?以前は出来たビーフジャーキーなども今現在は無理になったので、乳製品などもダメなのか分かる方教えて下さい。…

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問題文にアニリンと塩酸をビーカーに加えてガラス棒で十分にかきまぜ、均一な酸性溶液Aを得...

…問題文にアニリンと塩酸をビーカーに加えてガラス棒で十分にかきまぜ、均一な酸性溶液Aを得た。とありここからアニリン塩酸塩が生じていると判断するようなのですが、スズなどの還元剤...…

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茹でた じゃがいもを 食べる時、何をつけて食べますか? 冷蔵庫には 、バターがないので マヨ...

…茹でた じゃがいもを 食べる時、何をつけて食べますか? 冷蔵庫には 、バターがないので マヨネーズと、塩胡椒で食べました。 皆さんは何を付けますか?…

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犬用のおやつを作りたいのですが、無塩バターを入れても大丈夫でしょうか。

…犬用のおやつを作りたいのですが、無塩バターを入れても大丈夫でしょうか。 クッキーやビスケットを作ろうと思っています。 塩や砂糖は入れないつもりですが、犬用のおやつレシピを検...…

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ガストの レモンチキンバターソテー &海老と山芋オクラ豆腐 の栄養成分が知りたいです! ど...

…ガストの レモンチキンバターソテー &海老と山芋オクラ豆腐 の栄養成分が知りたいです! どなたか知っている方、教えてください!…

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明治のガーリックバターを食したことのある方に質問です。 にんにくはかなり感じますか?

…明治のガーリックバターを食したことのある方に質問です。 にんにくはかなり感じますか?…

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高1の女子です。身長158cm、体重60kgちょいです。 朝ごはんが、焼きリンゴ(りんごとバターをチ

…高1の女子です。身長158cm、体重60kgちょいです。 朝ごはんが、焼きリンゴ(りんごとバターをチンしたもの)と牛乳 昼ごはん 給食(ご飯残しておかずだけ食べてます) 3時に帰宅して、焼きリン...…

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商品名は純ココアパウダーと書いてるのにココアバター22~24%含有とはどう言う意味ですか?

…商品の説明 原材料名 カカオ豆100%内容量 1kg 特徴 カカオ豆100%で作ったココアバター22~24%含有し、香料・添加物を一切含んでいない純ココアパウダーです。 以上の商品説明をどう理...…

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至急です バターたっぷりのパウンドケーキを焼いたのですが、冷蔵庫で一晩寝かせるとしっと...

…至急です バターたっぷりのパウンドケーキを焼いたのですが、冷蔵庫で一晩寝かせるとしっとりする、という意見や冷蔵庫に入れたらバターが固まって良くない、という意見がありどちらが...…

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生チョコタルトを作るのに、 生クリームとバターの質で 味って大きく変わりますか? 安い生...

…生チョコタルトを作るのに、 生クリームとバターの質で 味って大きく変わりますか? 安い生クリームとバター 高級生クリームとバター では作った時の美味しさって どれくらいの差があ...…

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溶かしバター75ccとなっているのですが…何gくらいになりますか?どう

…溶かしバター75ccとなっているのですが…何gくらいになりますか?どうしたらいいのか分からず困っています。ご回答宜しくお願い致します。…

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牛乳がないのですが、グラタンが食べたいです。 いつもは小麦粉、バター、牛乳、コンソメで...

…牛乳がないのですが、グラタンが食べたいです。 いつもは小麦粉、バター、牛乳、コンソメでホワイトソース作ってます。 何か牛乳の代用品ないでしょうか? 買い物には行けません。 生ク...…

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チョコケーキの作り方 板チョコ バター を使ってチョコ系のケーキを作りたいです。 生クリー...

…チョコケーキの作り方 板チョコ バター を使ってチョコ系のケーキを作りたいです。 生クリーム、ココアなしでお願いします。 レシピ教えてください。…

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チョコブラウニー作ってるんですけど、 まさかの、バター入れ忘れました。 今焼いてるんです...

…チョコブラウニー作ってるんですけど、 まさかの、バター入れ忘れました。 今焼いてるんですけど、味は不味くなってますか?…

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アルカリ性と酸性のそれぞれ小学生にも分かる説明及び、二つが混じると二酸化炭素が発生す...

…アルカリ性と酸性のそれぞれ小学生にも分かる説明及び、二つが混じると二酸化炭素が発生する仕組みの説明を教えてほしいです。…

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家でクレープを作りたいのですが生地を薄く伸ばすトンボと無塩バターがあり

…家でクレープを作りたいのですが生地を薄く伸ばすトンボと無塩バターがありませんでした。この2つがなくてもできますか?…

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化学の問題です。 濃度0,200mol/Lの過マンガン酸カリウム水溶液10mlに硫酸を加えて酸性にし

…化学の問題です。 濃度0,200mol/Lの過マンガン酸カリウム水溶液10mlに硫酸を加えて酸性にしたのち、濃度未知の過酸化水素水で滴定したところ20ml加えた時に水溶液の赤色が消えた。 滴定に用...…

解決

パウンドケーキを作る時 バター100の場合サラダ油で代用する場合減らすものでしょうか? また...

…パウンドケーキを作る時 バター100の場合サラダ油で代用する場合減らすものでしょうか? また、小麦粉100の時、油はどれくらいがベストでしょうか?カボチャパウンドケーキを作ります。…

解決

食パンに塗るのはバター派ですか?マーガリン派ですか?教えてくださーい^^

…食パンに塗るのはバター派ですか?マーガリン派ですか?教えてくださーい^^…

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硫酸酸性の過マンガン酸カリウムと硫酸鉄(Ⅱ)の化学反応式がわかりません。 KMnO4+5FeSo4...

…硫酸酸性の過マンガン酸カリウムと硫酸鉄(Ⅱ)の化学反応式がわかりません。 KMnO4+5FeSo4+4H2SO4←左辺はわかりましたが右辺がよくわかりません。 Mn2++5Fe3++4H2OにどのようにしてK...…

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【医学】朝一にレモン水を飲むと健康になると言われていますが、レモン水は酸性ですよね?

…【医学】朝一にレモン水を飲むと健康になると言われていますが、レモン水は酸性ですよね? 人間は食事をすると体内が酸性に偏るので、アルカリ性のものを別に摂取して、出来るだけ中...…

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ラーメン屋に自分で、バターと明太子を持っていくのはいけない事ですか?

…ラーメン屋に自分で、バターと明太子を持っていくのはいけない事ですか?…

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炭酸水、レモン汁、コーヒーの粉、バターピーナッツ、卵があったらなんの料理作れますか?

…炭酸水、レモン汁、コーヒーの粉、バターピーナッツ、卵があったらなんの料理作れますか?…

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ガトーショコラを作りました。 チョコレート100 卵2 砂糖20 バター60 を混ぜ合わせ焼きました

…ガトーショコラを作りました。 チョコレート100 卵2 砂糖20 バター60 を混ぜ合わせ焼きました。 180度で15分です。そしたらめちゃくちゃ膨らんでこんな悲惨に。 アドバイスください。…

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教えてください。これらの物質が酸性なのか?中性なのか塩基性なのかわかりません。

…硝酸カリウム・塩化アンモニウム・酢酸ナトリウム・塩化ナトリウム・炭酸カリウムをそれぞれ水に溶かしたとき、その水溶液は酸性なのか、中性なのか?塩基性なのか?どのようにすれば...…

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ベンゼンになった過マンガン酸カリウムの硫酸酸性水溶液を滴下すると、直ちに赤紫色が消え...

…ベンゼンになった過マンガン酸カリウムの硫酸酸性水溶液を滴下すると、直ちに赤紫色が消える。 ○か×かという問題で 答えは×なんですがなぜですか? 酸性条件下の過マンガン酸を使用...…

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なぜ、NaHSO4の液性は酸性なんですか? 強酸+強塩基は中性と習ったのですが、、。

…なぜ、NaHSO4の液性は酸性なんですか? 強酸+強塩基は中性と習ったのですが、、。…

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レンジではじゃがいもがホクホクにならない… じゃがいもをたくさんもらったので、 じゃがバ...

…レンジではじゃがいもがホクホクにならない… じゃがいもをたくさんもらったので、 じゃがバターで食べようと思い ネット記事を参考にレンジで加熱してみたのですが、 まったくホクホ...…

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【医学】頭皮が痒いのは頭皮がアルカリ性になっているのか、酸性になっているのか、どちら

…【医学】頭皮が痒いのは頭皮がアルカリ性になっているのか、酸性になっているのか、どちらなのか教えてください。…

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p-ニトロ安息香酸、m-ニトロ安息香酸、o-ニトロ安息香酸の酸性度と共鳴構造について質問です...

…p-ニトロ安息香酸、m-ニトロ安息香酸、o-ニトロ安息香酸の酸性度と共鳴構造について質問です。 3つの化合物の酸性度を比較する際、まずそれらの共役塩基の共鳴構造を書いてみました。p-ニ...…

解決

クッキー(20個分)の 小麦粉・バター・砂糖・卵 の普通の分量を教えて

…クッキー(20個分)の 小麦粉・バター・砂糖・卵 の普通の分量を教えてください。…

解決

マーガリン油 バター油 ラード油 ココナッツ油 サラダ油 大豆油 ナタネ油 ごま油 こめ油 オリ...

…マーガリン油 バター油 ラード油 ココナッツ油 サラダ油 大豆油 ナタネ油 ごま油 こめ油 オリーブ油 アマニ油 えごま油 みなさんは どちらが好き または どちらをよく使いますか? ...…

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料理について チーズケーキ、ドーナツ、卵、ロールパン、唐揚げ、バターピーナッツ、ラーメ...

…料理について チーズケーキ、ドーナツ、卵、ロールパン、唐揚げ、バターピーナッツ、ラーメンがあったらなんの料理を作りますか?…

解決

5ヶ月近く賞味期限が過ぎたバターは使っても大丈夫でしょうか?

…大山乳業農業協同組合の「大山牧場バター」があるのですが、 賞味期限が2006年12月31日です。バター(加塩)で、 原材料名は生乳と食塩で、量は200gです。 使っても大丈夫でしょうか? ...…

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2年過ぎたクリームチーズと1年過ぎたバター食べれると思いますか?

…冷凍庫に2年過ぎたクリームチーズと1年過ぎたバターがあります。何ヶ月か前バターを切ってみたらポロポロしてました。冷凍のせいかと思って使いました。おなかに問題はありませんでし...…

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バターを持ち歩くのに最適な容器をご存知でしたら教えてください。

…ダイエットの一環で数ヶ月前からバターコーヒーなるものを飲み始めました。 これが私の体質と合っているようで調子が良いので、今後も習慣として続けたいと思っております。 ただ、1...…

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カレーに合うバターライスの作り方を教えてください。今晩作るんです。

…↓でカレーの作り方を質問した親父です。 http://oshiete1.goo.ne.jp/kotaeru.php3?q=1359017 せっかく生まれて初めてカレーを作ったんで バターライスを作ろうと思います。 3合のご飯だったらど...…

解決

マンゴーは、酸性土壌を好むので、 「ブルーベリーの土」で植え付けて良いとのことです。 「...

…マンゴーは、酸性土壌を好むので、 「ブルーベリーの土」で植え付けて良いとのことです。 「マンゴー専用の土」と「ブルーベリーの土」の成分は同じと考えて良いのでしょうか?…

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昨日、冷凍のえびを買ってきてバターとしょうゆで炒めました。

…昨日、冷凍のえびを買ってきてバターとしょうゆで炒めました。 味つけはバッチグーでしたが、肝心のえびがゴムみたく固くてまずかったです。 ブラックタイガーのそう悪くないえびなの...…

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43%生クリームを煮詰めて冷やしたらバターになりました。どうしてでしょうか?

…43%生クリームを煮詰めてしまって、ドロドロのなめらかプリンのようなカスタードクリームのような物になったので、とりあえず冷蔵庫で冷やしたらバターになりました。 見た目、臭いも...…

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化学薬品はアルカリより酸性のものが多いような気がします。どうしてでしょうか?

…化学薬品はアルカリより酸性のものが多いような気がします。どうしてでしょうか?…

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なぜ、水和による安定化効果が小さくなると酸性度が高くなるのですか。

…なぜ、水和による安定化効果が小さくなると酸性度が高くなるのですか。…

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ホテルなど朝食でパック入りマーガリン(もしくはバター)が出ますが どこ

…ホテルなど朝食でパック入りマーガリン(もしくはバター)が出ますが どこで購入するのか ご存知の方 教えていただけないでしょうか?オンラインショップなどあればURLもお願いします...…

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バターとグラニュー糖を混ぜるときの注意点を教えて下さい!!

…こんにちは。 昨日に続き、もうひとつ質問させてください!! クッキーやパウンドケーキの生地を作るときに、 バターをクリーム状に練ってから、グラニュー糖を入れすり混ぜますね。 グ...…

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バターやジャムなど、トーストの上に塗って食べるものの総称

…バターを塗って食べる、ジャムを塗ってたべるって言うと思いますが、 こういった上に塗るものの総称はありますか? 塗りもの?って感じですか?…

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今日、手作りしたレーズンパンにバターを入れ忘れてしまいました。

…今日、手作りしたレーズンパンにバターを入れ忘れてしまいました。 焼き上がって、特に失敗ということもなく美味しかったので、カロリーの事を考えるとバターに限らずマーガリンやオ...…

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1ヘキセンに臭素水を加えるとPHが酸性に傾くのはなぜですか

…1ヘキセンに臭素水を加えるとPHが酸性に傾くのはなぜですか…

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お客さんから「マイセンのバターサンド」をお土産でいただきました。

…それで私の前任者が受け取っていたのですが、楽しみに食べようと思ったら生温くバターも溶けていました。 年配の女性なんですが、冷蔵庫に入れようという発想はないんですかね。 そも...…

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なぜ、塩アレルギーや砂糖アレルギー、醤油アレルギー、ケチャップアレルギー、バターアレ...

…なぜ、塩アレルギーや砂糖アレルギー、醤油アレルギー、ケチャップアレルギー、バターアレルギーといったものはないのでしょうか?…

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製菓用のバターやマーガリンの代わりに、ショートニングを使う時、

…製菓用のバターやマーガリンの代わりに、ショートニングを使う時、 同じ分量(重さ)を使えば良いのでしょうか? 今考えているのは、クッキーをサクサクにする為に、 製菓用のマーガ...…

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硫安の施用によって土壌が酸性化する理由を2つ教えてください。

…硫安の施用によって土壌が酸性化する理由を2つ教えてください。…

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バターを白くなるまで練るのには意味があるの?

…表題の通りです。 レシピには「白っぽくなるまでまぜる」と書いていても私はいつもチンして溶かして済ませてしまいます。 泡だて器でバターを練った事がありません。泡だて器のなかに...…

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ホームベーカリーの自動コースでバターなどを途中投入、支障ない?

…ホームベーカリーの自動コースでバターなどを途中投入、支障ない? 先日、パナソニックのドライイースト自動投入機能付ホームベーカリー(SD-BH103)を購入しました。添付の取扱説明書に...…

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バタークリームのケーキはなぜ人気がなくなったのでしょう?

…映画「3丁目の夕日」の中で、六子が腐ったシュークリームを食べてしまっ たエピソードがありましたが、昔のケーキといえばバタークリームを使った ものが多かったと思います。 ケー...…

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ホットケーキミックスでマフィン作り。バターは無塩じゃないとダメ?

…ホットケーキミックスを使ってマフィンを作りたいのですが、 バターは無塩・有塩どちらがベストなのですか? 今後のマフィン作りの為にも、どちらで作れば美味しく仕上がるのか知り...…

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アイリッシュバターは普通のバターとどう違うのでしょうか

…先日、とてもきらびやかな包装のアイリッシュバターをスーパーマーケットでみかけました。アイルランドの伝統的な製法で作られたバターらしいのですが、実際、普通のバターと何が違う...…

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魚のバター焼き、焦がさずにしっかり火を通す方法

…白身やメカジキを醤油ベースの漬タレに漬けて、バターで焼いたところ、相当味は美味しかったのですが、焦げやすく、かといって80度に下げるとなかなか火が通りませんでした。 低温...…

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パンが膨らまない理由にバターは関係ありますか?

…先日、遅ればせながらホームベーカリーを購入しました。 今まで上手に膨らんでいたのに、ここ2、3回、陥没とまでは行かなくても膨らまなくなりました(平ら?)。イーストは新しいで...…

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古いバターと知らずに食べた場合の今後について

…古いバターと知らずに 食べてしまいました。 酸化した脂肪はよくないそうなのですが、 どのような対策をしたら、このマイナスを取り返せるでしょうか? 運動や野菜など よろしくお願...…

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マクドナルドのバタースコッチパイ食べた人 美味しかったですか?

…マクドナルドのバタースコッチパイ食べた人 美味しかったですか?…

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フライパンにサラダ油を垂らしてもバターを垂らしても

…フライパンにサラダ油を垂らしてもバターを垂らしても焦げ付きます。何油が1番焦げ付きませんか?料理はただのスクランブルエッグです・・・ スクランブルエッグすら焦げ付いてしまう...…

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チューブでバター3分の1でパンは作れますか?

…パンを作りたいのですが(どんなパンかは決めていません)バターは、チューブでバター3分の1(バターが3分の1、マーガリンが3分の2)で作れないでしょうか? 作ってみたことのある...…

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リン酸二水素ナトリウム水溶液が酸性になるのはなぜでしょうか?

…リン酸二水素ナトリウム水溶液が酸性になるのはなぜでしょうか? リン酸一水素ナトリウムの水溶液は加水分解により塩基性になるようです。 であるのになぜリン酸二水素ナトリウム水...…

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環境問題 環境ホルモン ダイオキシン 酸性雨 取り上げなくなりましたが嘘ですか?

…環境問題 環境ホルモン ダイオキシン 酸性雨 取り上げなくなりましたが嘘ですか? フロンでオゾン層に穴が開くとか 今は効かなくなりましたが 環境問題というのは嘘でどこかが...…

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アスコルビン酸粉末(ビタミンC)の酸性の悪影響を弱めたいのですが

…ビタミンCをとるために、アスコルビン酸粉末をペットボトルの水に溶かして普段飲んでいるのですが、 以下の2点が気になったので教えてください。 (1)アスコルビン酸の酸性をおさせる...…

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近所のスーパーで普通に買い物をしています、例えばAバターが300円Aバターαが200円で売られて...

…近所のスーパーで普通に買い物をしています、例えばAバターが300円Aバターαが200円で売られてました、安い方のAバターαを何点か多めに買うと、何日か後に高い方のAバターしか店頭に置か...…

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紅茶の匂いのするボディーバターを探しています。

…タイトルそのままなんですが、紅茶の匂いのするボディーバターを探しています。 1回匂ったことがあると友人は言っているので、 どこかで存在はしているはずなんです。 宜しくお願...…

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(NH4)2SO4は、なぜ酸性塩ではないのですか?

…(NH4)2SO4は、正塩だとききました。確かに化学式中にH+もOH-も含まれていません。 しかし、酸性塩になる条件の1つに、2価以上の酸の中和から生成される というのがあり、(NH4)2SO4は、H2SO4と...…

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尿素(CH4N2O)はなぜ弱酸性になるのですか?

…人体から排出される尿は、ph6程度の弱酸性なのに、尿素の化学式ではアルカリ性にしか見えません。 分子構造を見ても、アルカリ性のアミノ基が2つもくっついていて、酸性になりそう...…

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冷凍した無塩バターの保存期間(開封後)

…いつもお世話になっております。 今回は無塩バターの保存期間について教えて頂きたく投稿させて頂きました。 約半月前にレアチーズケーキを作ったのですが、そのときに使用した無塩バ...…

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パン作り。無塩バターを有塩にしたら?

…こんにちは。 最近ホームベーカリーを買ったので、2,3日に1度食パンを焼きます。 いろいろレシピも探して、おいしそうなものをまねして作るのですが、 バター とだけ書いている...…

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甘い甘いバターチキンカレーの作り方 簡単に教えて

…インドカレー屋さんなどによくある甘いバターチキンカレー オレンジ色の。。。あれを作ろうと クックパッドをみてつくってみたんですけど、ぜんぜん甘くないんですよね 普通に辛くて...…

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クッキーを焼くときに無塩バター使いますが・・・

…クッキーなど焼くときに無塩バターを使いますが、普通の(塩の入ってる)バターを使ったらどうなるのでしょうか? 塩の影響で上手く焼けないとか、ポロポロになっちゃうのでしょうか?...…

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オとカはなぜそれぞれ塩基性と酸性なのでしょうか?

…オとカはなぜそれぞれ塩基性と酸性なのでしょうか?…

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千葉県でカルピスバターが売っている店とか・・・

…千葉県で業務用カルピスバターが売っている店とかありますか? 前テレビ見ていたらでていたので買って(食って)みたいと思いました。 知っている方がいたら宜しくお願いします^^…

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バタークリームはどれぐらい日持ちするのでしょうか

…バタークリームは生クリームより日持ちすると聞いたのですが、 どれぐらい長持ちするのでしょうか?…

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バターの使い方(溶かす方法と溶かさない方法の違い)

…ブラウニーを作るためにレシピを検索していました。 バターの使い方として、 (1)バターとチョコを湯煎で温めて溶かす。 やり方と、 (2)バターに砂糖を入れ、白っぽくなるまで混ぜ合わせ...…

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ロールケーキの気泡が潰れるのは、溶かしバターのせい?

…ロールケーキの気泡が潰れるのは、溶かしバターのせい? 好きでロールケーキを良く作ります。別立てスフレ生地です。 寒い冬は、良いのですが夏に作ると溶かしバターを入れたとたんに ...…

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なめらかソフトってバターとマーガリンどちらなんですか??

…なめらかソフトってバターとマーガリンどちらなんですか??…

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今日、ジメチルスルホキシド(DMSO)は酸性の溶媒だということを耳にし

…今日、ジメチルスルホキシド(DMSO)は酸性の溶媒だということを耳にしたのですが、どうして酸性になるのでしょうか。分解物として、二次的に酸性物質が生じるのでしょうか。ご存じの方...…

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紫陽花の青色のために、酸性土壌にしたいのですが

…昨年の今頃青色の紫陽花を購入しました。 ところが、庭の花壇に植えたところ、だんだん花の色が紫がかってきて、汚い色になってしまったのです。 元々は、きれいな青色でした。 昨年...…

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