15センチのケーキ型で作っていたガトーショコラを18センチの物で作りたいのですが、卵は15センチだと

15センチのケーキ型で作っていたガトーショコラを18センチの物で作りたいのですが、卵は15センチだと３つ使います。
18センチにした時は４つでいいのでしょうか？
他の材料は約1.5倍と書いてあったのですが…

No.1 ベストアンサー 回答者： ShowMeHow 回答日時： 2017/12/27 13:57

円錐の体積はπｒ²ｈで、ｒが7.5⇒9になるので、高さが変わらない場合には1.44倍になる。

3の1.44倍は4.3位なので、まあ、1個増やすでいいんじゃない？
卵だって、大きさいろいろだし、結構そのあたりはアバウトでもどうにかなることが多い。
大きめの卵から使うとよいと思いますよ。

ちゃんとしたレシピだと、卵の分量も重さで書いてあったりすることもある。

No.2 回答者： ShowMeHow 回答日時： 2017/12/27 15:35

×円錐

円柱でした。　すみません。