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ミルフィーユ作ったんですけど、間に挟んだ生クリームが柔らかすぎて、包丁で切れないです。
切ってもグチャアってなります。

どうすればいいでしょうか~とりあえず今冷蔵庫で冷やしてます

A 回答 (2件)

細い糸ぐるっと回してから引っ張るときれいに切れますよー

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ナイフをちょい温めるふん お湯にさっとでもふん

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