ポテトサラダについて ポテトサラダが好きでよく作ります。 定番の玉ねぎ、きゅうり、人参、ハムを入れた

ポテトサラダについて

ポテトサラダが好きでよく作ります。
定番の玉ねぎ、きゅうり、人参、ハムを入れたり入れなかったり、その時々の冷蔵庫の中身と相談して作っています。
そこで皆さんにお伺いしますが、何かこんな具を入れたらおいしいよとか、調味料の隠し味などがあれば教えてください。

No.13 回答者： 耳年増 回答日時： 2018/03/26 21:27

ゆで玉子 レタス コンソメ

この回答へのお礼

コンソメを入れるのですか。コクが出ておいしそうですね。
ありがとうございました。

お礼日時：2018/03/27 05:54

No.12 回答者： mina_kaminoko 回答日時： 2018/03/26 19:52

丁度昨日作り、半分残しておき残りを今日。

(^-^)
昨日はハムつでしたが今日はスモークサーモンを。(^-^)
因みに具はいつも人参だけは入れたり入れなかったりですが、その三種と味付けに塩胡椒の他に粉チーズ生クリーム（無い時はコーヒー用のプチクリーム）を少し足し、コクを出します。(^-^)

この回答へのお礼

スモークサーモン入りはリッチな感じでおいしそうですね。
生クリームというのも面白いです。
ありがとうございました。

お礼日時：2018/03/26 19:54

No.11 回答者： 葉月815 回答日時： 2018/03/26 19:34

わたしは、ブロッコリーいれます。

あとは、コーン。
ポテトサラダ、大好きです！

この回答へのお礼

ブロッコリーを入れるとヘルシーで良さそうですね。
ありがとうございました。

お礼日時：2018/03/26 19:36

No.10 回答者： kirara-ki 回答日時： 2018/03/26 11:05

うちは玉葱はいれません。

定番は胡瓜、人参、ハム。胡瓜は薄切りにして塩で揉んでから入れると美味しいです。
冬は林檎を入れます。シャキシャキした食感と甘さと酸味が美味しい。
マヨネーズはカロリーが高いのでヨーグルトとマヨネーズ半々にするとヘルシーです。
自家製の豆乳マヨネーズを使うことが多いです。
辛子やお味噌を少し入れてもまた違った風味を楽しめます。

ポテトサラダとはちょっと違いますが、潰したポテトに明太子を混ぜると美味しいですよ。
タラモサンド
https://recipe.yamazakipan.co.jp/recipe.html?id= …

潰したポテトに潰したアボカドとレモン水も色が綺麗。

この回答へのお礼

たくさんのアドバイスをありがとうございます。
お味噌やアボカドなど変わっていていいですね。
ヨーグルト入りもおいしそうです。

お礼日時：2018/03/26 11:46

No.9 回答者： bagus3 回答日時： 2018/03/26 08:42

いろいろ素材を買ったり切ったりが面倒なので、冷凍のミックス

ベジタブルを入れます。あとはハム、きゅうり、チクワなど。
味付けはマヨネーズに加えて黒コショー、イタリアンドレッシングを
入れたりします
私はポテサラにウスターソースをかけるのが好きです

この回答へのお礼

ちくわを入れるのですか。
面白いですね。
ミックスベジタブルも簡単でいいですね。
ありがとうございました。

お礼日時：2018/03/26 08:45

No.8 回答者： t_fumiaki 回答日時： 2018/03/26 08:38

ポテサラのコツはポテを潰した後、完全に冷めてから、具材と調味料を入れて混ぜる。

熱々でやると、冷めてから、硬くなってしまう。

この回答へのお礼

ポテサラ、奥深いですね。
ありがとうございました。

お礼日時：2018/03/26 08:44

No.7 回答者： tukusi 回答日時： 2018/03/26 08:21

じゃがいもとさつまいもを混ぜてポテトサラダを作ります。

ほんのり甘味が出ます。
後は、定番のきゅうり、ニンジン、玉ねぎ、ハムや魚肉ソーセージ。
味付けはフレンチドレッシング、マヨネーズ、ねりからし、塩胡椒です。

この回答へのお礼

さつまいもの甘さがおいしそうですね。
ありがとうございました。
御礼が遅れてしまい、申し訳ありませんでした。

お礼日時：2018/03/31 09:48

No.6 回答者： blueonion 回答日時： 2018/03/26 08:12

私もコーンとゆで卵を入れます。

あと、ツナ。
バターを隠し味に入れるとコクが出る。入れすぎはくどいけど。
砂糖をちょっぴり入れるとお店の味に近くなる。

この回答へのお礼

ゆで卵ですか、いいですね。
ツナとバターも美味しそうです。
ありがとうございました。

お礼日時：2018/03/26 08:24

No.5 回答者： morino-kon 回答日時： 2018/03/26 08:05

刻んだチーズを入れると、濃厚な味になりました。

豆腐屋からいただいた新鮮なおからを半分くらい入れた事があります。
主食にすると健康的です。

ゆで卵を刻んでいれました。

この回答へのお礼

チーズは考えたこともありませんでした。
おからもいいですね。
試してみます。
ありがとうございました。

お礼日時：2018/03/26 08:24

No.4 回答者： ハヤタ君 回答日時： 2018/03/26 08:02

ポテト熱いうちにドレッシングで会えるとさっぱりするよ

この回答へのお礼

早めに混ぜたらさっぱりするのですね。
すぐ混ぜます。
ありがとうございました。

お礼日時：2018/03/26 08:23