ごまを普段の食事に取り入れようと思ってて ごまペーストというものが一番吸収がいいとありました ごまペ

ごまを普段の食事に取り入れようと思ってて
ごまペーストというものが一番吸収がいいとありました
ごまペーストはどうやって作れますか？
すりごまになにかするのでしょうか？

No.2 回答者： kirara-ki 回答日時： 2018/04/16 13:22

ハンドミキサーで作ることが出来ます。

これは、バーミックスの作り方ですが他のブレンダーも恐らく同じ。
http://www.cherryterrace.co.jp/column_utensil/ar …

「ハンドブレンダー　練りごま」で検索してみてくださいね。


ハンドブレンダーは色々使えて便利ですよ。
お節の栗きんとん、松風焼きも簡単にできますし、ポタージュスープも簡単です。
手作りマヨネーズも作れるので、家ではヘルシーな豆乳マヨネーズを作っています。＾＾

この回答へのお礼

ありがとうございます
調べて見ますね
あと豆乳マヨネーズかなり気になりますいいですね

お礼日時：2018/04/16 13:44

No.1 ベストアンサー 回答者： tobirisu 回答日時： 2018/04/16 12:50

練りゴマ、という名前で市販されているのが、ゴマペーストです。

手作りするのなら、すり鉢でゴマをすってすって、油が出るまですればゴマペーストになります。
いりゴマでも生ゴマでもできますが、日本の練りゴマは煎りゴマから作っています。

どちらを使うにしても、かなり大変だと思います。
市販品を買うのが一番楽です。
砂糖などで味付けしてない練りゴマを買えば、いろいろな料理に使えます。

この回答へのお礼

ありがとうございます
市販の練りごまの場合
自分で作るより栄養素が少ないってイメージがありましたが少し見て見ます

お礼日時：2018/04/16 13:43