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A 回答 (5件)
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No.5
- 回答日時:
こんにちは。
こんなのはどうでしょうか。
【中華風そうめん】
そうめんをゆでて、洗い、水を切ってラーメン丼に入れて、具をのせます。
ゴマ油大さじ1を全体にかけて、少し濃い目のつゆを丼半分弱かけます。
具は、ハム、ネギ、薄焼き卵、キュウリなど、冷し中華っぽいものを。
つゆは、夏は冷たく、冬は温かくするといいと思います。
そうめん以外を用意しておけば、ゆでるところから始められます。
【ツナパスタ】
パスタをゆでてお皿にのせ、軽く油をきったツナ缶をのせます。
しょう油とネギをかけてできあがり。
No.4
- 回答日時:
ご主人に「今から帰る」という連絡をメールなり電話なりで入れてもらうのは難しいですか?
もしそれが出来れば、もっと時間を掛けて調理できるのだけど。
シチュー・おでん・ハヤシライス などは、昼に作っておいて温め直せば、すぐに食べられます。
2,3日は、毎日火を通せば持ちますし。
パスタもいいかも。
細めんのパスタは5分ぐらいで茹で上がるから、ちょっと野菜を炒めたものをのせて、レトルトソースをかけてもおいしいし。
かきあげ丼もよくします。
かきあげとタレさえ作っておけば、ご飯の上にのせるだけでOK。
もし食べられなかったら、冷凍しておけばいつでも温めて食べられます。
No.3
- 回答日時:
こんにちは。
よくわからないのですが、食べるのに時間がかからないものということでしょうか。おかずが何種類もあるとかでなく、一品で満足できる料理、ということかな?
それとも、ご主人が帰ってきてからつくれる、簡単な料理ってことでしょうか?
普通につくっておいたものをあっためて出す、のはだめなのでしょうか?たいがいの料理は翌日にまわすことができると思うのですが、、、。特に煮物などは全然問題なし、むしろ味がしみておいしいです。うちでは3日ぐらい平気で残り物を食べてますが(笑)。できたてでないとだめ、っていう味にうるさいご主人なのかな?
一品で満足できるものといえば、やはりどんぶりものとか、麺類とかですよね。
まぐろの「づけ丼」とかどうですか?まぐろの刺身をしょうゆとみりんをまぜたものにつけておいて、食べる直前に熱々ごはんのうえにのっけるだけです。用意しておけて、つくって出すのも楽々です。細ねぎを切ったものをちょっとかけたり、いりごまをかけたり、好みでわさびをいれてもいいし。ご飯にのっける直前に納豆をまぜてもいいですよ。あと、キムチを入れてもおいしいです。
つけたまぐろは翌日でも平気ですよ。見た目はかなり黒々って感じになりますが。
麻婆豆腐をつくっておいて、ごはんにのせて麻婆丼。
ラーメンにのせて麻婆ラーメンとか。野菜の炒め物とかは置いとくと水っぽくなってまずいですが、麻婆豆腐は割と平気です。翌日、普通におかずの一品として出しても大丈夫じゃないかな。試してみてください。
No.2
- 回答日時:
つくるのには時間がかかりますが、もちます、豚のかたまり肉を料理したもの。
(チャーシュー、しょう油煮、塩茹でなど)食べるときにはスライスするだけですし、冷蔵庫で数日もちますし、冷凍もできます。お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
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