![](http://oshiete.xgoo.jp/images/v2/pc/qa/question_title.png?e8efa67)
No.1ベストアンサー
- 回答日時:
生物の油は不飽和度が低い程、融点が上昇します。
ひまし油などは空気中の酸素と反応して、不飽和結合が無くなって硬化します。ヨウ素価は化合物の不飽和結合の数に比例するので、原料油の方が高くなります。
不飽和結合とヨウ素の反応は以下のように進みます。
C=C + I₂ → CI-CI
No.2
- 回答日時:
原料油の意味が分りません。
原油のことなら基本的にパラフィンですからヨウ素価はゼロに近いです。硬化油は魚油やサラダ油の様に生物由来なので大きなヨウ素価を持っています。石油のような鉱物油を飲んだら、下痢を起すだけですが、生物由来の油脂は栄養豊富か猛毒かのいずれかです。通常経口摂取では毒は現われず下痢になります。
お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
似たような質問が見つかりました
- 化学 【ヨウ素価とは何ですか?】乾性油の亜麻仁油はヨウ素価が高いので自然発火しやすいそうです。 ヨウ素価と 1 2022/05/15 16:23
- 化学 【ヨウ素価】油はヨウ素価が高いほど自然発火しやすいのはなぜですか? ヨウ素価とは何ですか? ヨウ素価 1 2022/05/28 17:44
- 化学 【化学】ヨウ素価とヨウ素は同じですか? ある食材のヨウ素の含有量=ヨウ素価 1 2022/09/12 19:22
- 経済 インフレはロシアがウクライナに侵攻したせいと言い切ってる奴が職場にいますが、日本の良い歳したおっさん 9 2023/04/12 01:07
- 経済 本当のインフレは秋冬にやってくる! 6 2022/08/24 08:21
- 環境・エネルギー資源 電気料金の値上がりについて 9 2023/03/25 00:40
- 環境・エネルギー資源 世の中が水素発電になれば。 石油を めちゃくちゃ必要としないと思うのですが。 プラスチックやゴムなど 4 2023/03/21 08:17
- 経済 ポテトチップスなどが値上げします。 値上げの理由と言われるのが、原材料費の高騰。 原油価格の高騰、円 11 2023/02/08 18:58
- 化学 化学の問題です。教えてください。 ①10molのヨウ化メタンが8.0molのメタノールに変化したとき 1 2023/02/26 23:01
- 通信費・水道光熱費 今、電気料金は、新電力会社よりも大手電力会社のほうが安いですか? 数年前までは新電力会社が安かったよ 6 2023/04/22 17:41
関連するカテゴリからQ&Aを探す
おすすめ情報
デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング
-
湿度が増えると、相対的に酸素...
-
ワンルームマンションで酸欠に...
-
同温同圧と明記されてないのに...
-
混ぜるな危険の塩素系キッチン...
-
マッチは変化しない 線香は火が...
-
酸素分子と窒素分子
-
二酸化酸素とはなんですか??
-
溶存酸素と溶液pHの関係
-
何で炭酸水を飲んでも死なない...
-
1.2Bq/cm^3の59Fと0.9Bq/cm^3の...
-
紙を燃やして灰になるしくみ
-
密閉された部屋で窒息するまで...
-
硬化油と原料油ではどちらのヨ...
-
大気中の酸素量の計算
-
濃度依存性の抗菌薬はテトラサ...
-
肺胞より呼気の酸素分圧が高い...
-
標準状態で一酸化炭素12Lと酸素...
-
1. 大気中のCO2濃度が400ppmと...
-
酸欠について質問です。 スイス...
-
灯油の化学式
マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング
-
湿度が増えると、相対的に酸素...
-
純水と腐食の関係について
-
酸素分子と窒素分子
-
密閉された部屋で窒息するまで...
-
なぜ空気中に窒素あ80%もあるのか
-
鉄が最も錆びやすい水溶液を教...
-
酸素が17%もあるのにろうそく...
-
メタンガス ch4 1kgが完全燃焼...
-
水に溶けている酸素を追い出す...
-
プロパン+酸素→水+二酸化炭素...
-
アメを食べていると口の中がふ...
-
アミン化合物の着色について
-
解説してください。 酸素は1.0×...
-
灯油の化学式
-
紙を燃やして灰になるしくみ
-
人間が生きられる上限酸素濃度...
-
窒素は呼吸で吸引後どこに行く?
-
なると成るの違い
-
空気中の酸素濃度が増えたら?
-
溶存酸素と溶液pHの関係
おすすめ情報
すみません
原料油というこは硬化油になる前のもののことです