No.2ベストアンサー
- 回答日時:
こんばんは。
本当に良いのかどうかは分かりませんが、私はレンジでチンしています。
最初の1年は試行錯誤しながら色々試しましたが、2年目にご近所の奥さんからこのやり方を教わって、今年で4年目の冬となりました。特に不具合は無かったですね。
500mlの計量カップに大匙2杯分のタネを入れ、夜、寝る前に1分50秒チンします。その後はそのままレンジに入れっぱなし・・・翌朝には固まっています。
レンジの仕様によっても違うので、先ずはタネを分けて何度か試されてみたら良いと思いますよ。1分50秒は、我が家のレンジで試行錯誤の末に決めた時間です。
あまり時間をかけ過ぎると菌が死んでしまうかもしれないので、気をつけてくださいね。
御参考になれば幸いです。
No.3
- 回答日時:
私の場合は、牛乳だけを電子レンジで温めています。
タネを入れてからレンジにかけると、失敗しそうで怖くて試してません。ちょっと温まったかな?くらいのところにタネを入れてよくかき混ぜる。で、容器の周りに手作りの毛糸のカバー(レッグウォーマーみたいな感じのただの毛糸の筒です)を巻いています。
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