食材を使い切るにはコツありますか？

永遠と自炊していくと、食材が余っていきますが、

上手く使い切るまたは上手くやりくりしていくコツはありますか？

教えて下さい。本など知りたいです。お願いします。

No.4 ベストアンサー 回答者： スリープ 回答日時： 2019/02/19 16:58

余ったら、他の料理に混ぜる

何でも入れてもOKな料理に使うとか（カレーとか、刻んでハンバーグや餃子に入れてもいいし）

No.3 回答者： フェルメール 回答日時： 2019/02/19 16:04

冷蔵庫の中　と　ストック物　が無くなるまで、何も買わないで　残り物で

メニューを考える。

No.2 回答者： 銀鱗 回答日時： 2019/02/19 15:46

端切れをそのまま次の料理に使う。

そんだけですよ。

独り者の自炊の基本です。
家族持ちでも同様でしょう。

No.1 回答者： morino-kon 回答日時： 2019/02/19 15:39

週末に、残り物を使って、スープ、カレー、漬物にすると片付きます。